影響大豆籽粒粒重的生理生態(tài)因素.pdf

1、本研究利用百粒重不同且品質(zhì)各異的三個(gè)亞有限型大豆品種作為研究材料，即大粒普通品種海339（H339）、中粒高蛋白品種黑農(nóng)35（HN35）和小粒高脂肪品種墾農(nóng)18（KN18），在3個(gè)種植密度下，于2007-2008年在中國(guó)科學(xué)院海倫農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)驗(yàn)站開展研究，重點(diǎn)探討大豆子粒生長(zhǎng)、子葉細(xì)胞數(shù)目、細(xì)胞生長(zhǎng)速率、細(xì)胞體積和重量與內(nèi)源激素（ABA、IAA、ZR和GA3）的關(guān)系，以及外源激素對(duì)大豆單粒重的影響，并研究了同化產(chǎn)物、籽粒脂肪酸和蛋白質(zhì)的積

2、累動(dòng)態(tài)。
　　 籽粒灌漿過(guò)程中，大粒品種具有較高的籽粒干物質(zhì)積累速率。籽粒灌漿速率與子葉細(xì)胞數(shù)目顯著相關(guān)。大粒品種含有較多的子葉細(xì)胞數(shù)目，籽粒內(nèi)子葉細(xì)胞體積大和單個(gè)細(xì)胞重量較高；而中小粒品種子葉細(xì)胞數(shù)目較少，籽粒內(nèi)子葉細(xì)胞體積和重量較低。大粒品種大豆擁有較高的粒莢比。高的粒莢比表明大粒品種粒莢之間物質(zhì)運(yùn)輸通暢，運(yùn)轉(zhuǎn)效率高，對(duì)籽粒灌漿和提高經(jīng)濟(jì)系數(shù)非常有利。
　　 大豆籽粒內(nèi)ABA濃度變化和籽粒生長(zhǎng)速率顯著相關(guān)。大粒品種的

3、ABA濃度始終高于其它兩個(gè)大豆品種，尤其是在灌漿期后半段更為明顯。籽粒內(nèi)ABA濃度與籽粒生長(zhǎng)速率呈顯著正相關(guān)（P<0.05），黑農(nóng)35相關(guān)性最高(r=0.92**)，而海339和墾農(nóng)18大豆的相關(guān)系數(shù)分別為0.85**和0.83**。
　　 在大粒品種中，GA3濃度與籽粒生長(zhǎng)速率呈現(xiàn)顯著正相關(guān)(r=0.87**)；對(duì)于中粒品種(黑農(nóng)35)來(lái)說(shuō)，GA3濃度與籽粒生長(zhǎng)速率呈弱正相關(guān)(r=0.63*)，IAA濃度變化與籽粒灌漿速率相關(guān)

4、性較低。在大豆籽粒灌漿進(jìn)程中，海339和墾農(nóng)18大豆籽粒內(nèi)ZR濃度呈單峰型變化，高峰值出現(xiàn)在開花后40天，而黑農(nóng)35大豆籽粒內(nèi)ZR濃度保持相對(duì)平穩(wěn)。籽粒內(nèi)ZR濃度的變化與大豆籽粒品質(zhì)有關(guān)。
　　 結(jié)莢初期進(jìn)行光照的處理，使得不同粒重大豆籽粒產(chǎn)量均得到不同程度的提高,產(chǎn)量的增加是主要?dú)w因于百粒重的增加，對(duì)大粒品種而言，增加光照引起單粒重上升主要是增加了其子葉細(xì)胞的體積和重量，而對(duì)中小粒大豆而言，增加光照主要使其增加了子葉的細(xì)胞數(shù)目

5、。籽粒發(fā)育過(guò)程中潛在庫(kù)對(duì)光有效性的調(diào)節(jié)是通過(guò)子葉細(xì)胞數(shù)目和子粒生長(zhǎng)速率來(lái)調(diào)控的。對(duì)大粒品種來(lái)說(shuō)，在高密度情況下百粒重達(dá)到最大。各品種的單粒重的空間分布呈現(xiàn)“┃”的近似直線型分布，不同種植密度對(duì)大豆的單粒重影響較弱，但不同品種對(duì)種植密度的響應(yīng)存在差異。小粒品種的單粒重對(duì)密度的反應(yīng)具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，而大粒品種的穩(wěn)定性最弱。
　　 大粒品種籽粒中亞油酸、亞麻酸和硬脂酸含量最高，中粒品種中次之，小粒品種中的含量最低；小粒品種籽粒中棕櫚酸

6、和油酸含量最高，而中粒品種中次之，而大粒品種中的含量最低。大粒品種籽粒中的亞油酸含量隨籽粒灌漿升高，亞麻酸含量在籽粒灌漿后期顯著上升。
　　 不同大豆品種蛋白質(zhì)相對(duì)含量明顯不同。在開花后30天時(shí)，大粒品種蛋白質(zhì)相對(duì)含量高，小粒品種脂肪含量最高，小粒品種大豆在籽粒灌漿過(guò)程中還有最高的可溶性糖相對(duì)含量，這與小粒品種大豆籽粒內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化速率較慢有關(guān)。而大粒品種中籽粒內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化速率較快，可溶性糖在籽粒中積累呈現(xiàn)較低的相對(duì)含量。雖然小粒品種