淹水條件下外源硝態(tài)氮對(duì)甜櫻桃根系碳、氮代謝影響的研究.pdf

1、甜櫻桃(Prunus pseudocerasus Lindl.)是山東等地當(dāng)前發(fā)展前景較好的樹(shù)種之一。甜櫻桃屬于淺根系樹(shù)種，對(duì)水澇敏感，生產(chǎn)上常因降雨或灌溉不當(dāng)造成根系缺氧、樹(shù)體衰弱，甚至植株死亡，制約了甜櫻桃的大面積種植，給生產(chǎn)造成巨大損失。 論文在本實(shí)驗(yàn)室已有研究的基礎(chǔ)上，于2006年～2009年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)山東省果樹(shù)生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室根系研究室進(jìn)行。以大青葉(Prunuspseudocerasus var. Daqingy

2、e)嫁接甜櫻桃岱紅(P. avium cv. Daihong)為試材，研究了外源NO3.在淹水過(guò)程中對(duì)甜櫻桃葉片光合速率、根系氮代謝、碳水化合物及蔗糖相關(guān)酶、無(wú)氧呼吸酶和酒精、乳酸等產(chǎn)物的影響。主要研究結(jié)果如下： (1)淹水過(guò)程中，外源NO3-可使甜櫻桃葉片光合速率顯著高于對(duì)照，第3天時(shí)，處理是對(duì)照的2倍，淹至第5天時(shí)，對(duì)照光合速率為0.1μmol·m-2·s-1，此時(shí)處理的光合速率為2.5μmol·m-2·S-1。 (

3、2)測(cè)定期內(nèi)，處理與對(duì)照根系蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量均呈先升后降趨勢(shì)；外源NO3-的加入提高了根系中蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉的含量，蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量達(dá)到最大值時(shí)，處理比對(duì)照分別高出18.02％、21.97％、25.27％和11.41％。 (3)根系蔗糖合酶(SS)分解活性呈先升后降趨勢(shì)，而SS合成活性、堿性轉(zhuǎn)化酶(NI)和酸性轉(zhuǎn)化酶活(AI)性呈下降趨勢(shì)；加入NO3-后，4種酶活性均高于對(duì)照。 (4)淹水

4、過(guò)程中NO3-、NH4+含量呈先升后降趨勢(shì)。外源NO3-提高了甜櫻桃根系NO3-、NH4+含量，達(dá)最大值時(shí)，處理比對(duì)照分別高出36.27％和29.13％，測(cè)定期內(nèi)，處理甜櫻桃根系NO3-、NH4+含量一直高于對(duì)照。 (5)外源NO3-提高了硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、谷氨酸脫氫酶(GDH)的活性。NR、GOGAT、GDH達(dá)到最大值時(shí)，處理比對(duì)照分別高出34.58％、16.30％和38.

5、87％。 (6)淹水使根系乳酸脫氫酶(LDH)、丙酮酸脫氫酶(PDC)、乙醇脫氫酶(ADH)活性提高，乳酸和乙醇含量增加。加入NO3-提高了PDC和ADH活性，抑制了LDH的活性，LDH的活性達(dá)最大值時(shí)，對(duì)照LDH的活性比處理高出31.15％，增加了乙醇含量，減少了乳酸含量，乳酸含量達(dá)最大值時(shí)，對(duì)照乳酸含量高出處理27.83％。 (7)外源NO3-的加入顯著提高了甜櫻桃根系中AlaAT活性，同時(shí)增加了根系中谷氨酸及丙氨酸