施氮及刈割次數(shù)對蕹菜產(chǎn)量和飼用品質(zhì)的影響.pdf

1、牧草和飼料作物是畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有充足的飼草飼料，就不會有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的畜牧業(yè)的發(fā)展。蕹菜（Ipomoea aquatica Forsk.）耐高溫、高濕、適應(yīng)性廣、刈割后再生力強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良，在南方農(nóng)區(qū)具有很大的飼草應(yīng)用潛力。
　　 田間試驗(yàn)研究了施氮和刈割次數(shù)對蕹菜（Ipomoea aquatica Forsk.）生長規(guī)律、再生性及飼草產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，以期為南京地區(qū)蕹菜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。
　

2、　 試驗(yàn)結(jié)果表明，7月至9月份蕹菜的株高、分枝數(shù)和葉片數(shù)增長最快，鮮草和干物質(zhì)產(chǎn)量與株高、分枝數(shù)及葉片數(shù)均呈極顯著正相關(guān)。
　　 施氮顯著提高了蕹菜株高、分枝數(shù)、葉片數(shù)、葉綠素含量、產(chǎn)量及飼草品質(zhì)。隨著施氮量的增加，各茬的株高、分枝數(shù)、葉片數(shù)、葉綠素含量大體呈上升趨勢。鮮草總產(chǎn)量和平均粗蛋白含量隨著施氮量的增加而增加，但施氮277.2 kg/h㎡和415.8kg/h㎡處理下差異不顯著（p>0.05）。整個(gè)生長期內(nèi)（2008年4

3、月7日-10月22日）刈割5次時(shí)，施氮量為415.8 kg/h㎡處理的總可消化干物質(zhì)產(chǎn)量明顯高于施氮277.2 kg/h㎡處理；刈割4次時(shí)，兩者差異不顯著（p>0.05）。
　　 蕹菜再生草鮮草、干物質(zhì)產(chǎn)量均隨著施氮量的增加而增加，但隨著刈割次數(shù)的增加而降低。在施氮277.2 kg/h㎡和415.8 kg/h㎡處理下蕹菜再生草鮮草產(chǎn)量分別達(dá)到75441.1kg/h㎡和82774.2 kg/h㎡，但兩者差異不顯著（p>0.05）。

4、再生草產(chǎn)量與株高和葉片數(shù)呈極顯著正相關(guān)；再生生長期內(nèi)（2008年6月24日-10月22日）刈割4次處理的再生草產(chǎn)量還與分枝數(shù)呈極顯著正相關(guān)。再生草粗蛋白含量隨著施氮量的增加而增加，但隨著刈割次數(shù)的增大而降低。施氮量34.6～277.2 kg/h㎡，再生草干物質(zhì)體外消化率隨施氮量和刈割次數(shù)的增加而增加，而酸性洗滌纖維含量則隨施氮量和刈割次數(shù)的增加而降低。
　　 綜合考慮施氮量和刈割次數(shù)對蕹菜生長、產(chǎn)量和飼用品質(zhì)的影響，南京地區(qū)施氮