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文檔簡介
1、馬鈴薯(Solanum tuberosum L.)是全球僅次于小麥、玉米和水稻的第四大栽培作物;我國于上世紀90年代中期馬鈴薯栽培面積和總產(chǎn)量超越歐盟成為馬鈴薯第一生產(chǎn)大國。作為我國最具增產(chǎn)和發(fā)展?jié)摿Φ脑耘嘧魑镏唬陙眈R鈴薯生產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展受到國家和各級地方政府高度重視。重金屬污染土壤不僅影響馬鈴薯生長發(fā)育,而且在塊莖中富集,造成馬鈴薯及其加工產(chǎn)品的食品安全隱患,影響相關產(chǎn)品出口前景。
本試驗以10個馬鈴薯基因型為材料
2、,分別設置4個Pb、Cd處理水平,采用兩因素完全隨機試驗設計,分析Pb、Cd脅迫對馬鈴薯產(chǎn)量、品質的影響,以及馬鈴薯各部位積累Pb,Cd的基因型差異,評價了供試品種的Pb、Cd積累安全性。結果表明:
1.Pb、Cd對馬鈴薯具有明顯的毒害作用,并最終顯著降低產(chǎn)量;不同Pb、Cd處理水平間平均單薯重差異均達到極顯著水平,且平均單薯重隨處理水平提高下降明顯;單株薯數(shù)在處理間不顯著,表明本試驗土壤基質的Pb、Cd含量水平總體上不影
3、響馬鈴薯結薯(單株薯數(shù))。因此,Pb、Cd主要通過影響馬鈴薯塊莖大小影響產(chǎn)量。
2.平均單薯重與植株各部分Pb、Cd含量間均存在負相關關系,表明Pb、Cd對塊莖大小的影響是其對根、莖葉和塊莖生長發(fā)育綜合影響的結果,但馬鈴薯對Cd毒害的敏感性遠高于Pb。
3.Pb、Cd處理水平間塊莖淀粉、蛋白質、可溶性糖、維生素C均存在極顯著差異,且基因型、處理水平間互作效應也達到極顯著水平。相關分析表明:塊莖干物質含量、可溶
4、性糖與莖葉Pb相關指標間(極)顯著負相關,表明莖葉中Pb含量增加可能導致光合系統(tǒng)損傷、抑制,從而減少光合產(chǎn)物。
4.不同基因型馬鈴薯的產(chǎn)量、營養(yǎng)品質和重金屬積累量在各個Pb、Cd處理水平上均呈極顯著差異,表明不同基因型間存在較為明顯的脅迫響應差異。
5.馬鈴薯對Pb、Cd的積累具有明顯的器官間差異:Pb處理下,植株各部分富集系數(shù)表現(xiàn)為根>塊莖>莖葉,轉運系數(shù)表現(xiàn)為塊莖>莖葉,Cd處理下,植株各部分富集系數(shù)表現(xiàn)
5、為塊莖>根>莖葉,轉運系數(shù)表現(xiàn)為塊莖>莖葉。
6.對供試基因型的Pb、Cd安全性進行了評價,結果表明:盡管基因型間存在差異,但在一定土壤重金屬水平下,均存在明顯的Pb、Cd安全風險。N5-08、N5-10、N5-48、N7-11、S6-X可作為低Pb品種在低濃度Pb污染土壤上進行種植;N5-08、N5-10、N5-47、N5-50、N7-20、S6-4、S6-X、Sy14可作為低Cd馬鈴薯品種,在中低度Cd污染土壤上進行種
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