黑龍江省大豆溯源系統(tǒng)的研究與設(shè)計.pdf

1、食品安全對人類生存、發(fā)育和成長及其重要，是預(yù)防疾病、增進(jìn)人體健康的基本條件和保證。加強(qiáng)食品安全管理，確保消費(fèi)者使用食品安全，是我國改革開發(fā)、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展及構(gòu)建和諧社會的基本保障。建立食品溯源系統(tǒng)是食品安全機(jī)制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以信息化的手段實(shí)現(xiàn)食品的溯源是食品安全管理的必然趨勢。對農(nóng)藥、獸藥、飼料、農(nóng)機(jī)、無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品實(shí)施網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，建設(shè)統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品和生產(chǎn)資料市場監(jiān)管信息系統(tǒng)，探索建立對上市農(nóng)產(chǎn)品和投入品的質(zhì)量安全信息可追溯制度，是“

2、十一五”時期全國農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè)規(guī)劃的要求。
　　 黑龍江省作為我國大豆生產(chǎn)出口基地，缺少信息化的大豆溯源系統(tǒng)的特點(diǎn)，而大豆對人類健康和生命安全極其重要，它是維持人類生存、發(fā)育和成長最重要的物質(zhì)。因此制定黑龍江省大豆溯源系統(tǒng)的開發(fā)是非常必要的。
　　 本文首先搜集、整理并分析國外有關(guān)溯源系統(tǒng)的成功經(jīng)驗和學(xué)術(shù)研究，分析了我國有關(guān)食品溯源系統(tǒng)的特點(diǎn)，確定了論文的研究內(nèi)容和技術(shù)路線。其次，根據(jù)黑龍江省大豆的生產(chǎn)環(huán)境以及流通過程

3、，應(yīng)用.NET框架技術(shù)，設(shè)計了以B/S架構(gòu)模式為主的系統(tǒng)總體架構(gòu)，并且以智能專家系統(tǒng)提供的專業(yè)大豆信息作為系統(tǒng)主要專業(yè)數(shù)據(jù)來源，用信息處理模型來實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)的服務(wù)器與用戶之間的數(shù)據(jù)交互。然后結(jié)合.NET框架技術(shù)和系統(tǒng)開發(fā)需求，研究了組件技術(shù)、ASP.NET緩沖技術(shù)、Message Digest5加密技術(shù)、數(shù)據(jù)組織技術(shù)等多種關(guān)鍵技術(shù)，并提出解決方案，解決了系統(tǒng)實(shí)施的關(guān)鍵難點(diǎn)。論文采用由市到地塊逐級細(xì)化的編碼方式，設(shè)計了一套針對黑龍江省省情的大

4、豆質(zhì)量信息溯源碼，利用大豆溯源碼可追溯對大豆安全生產(chǎn)和流通等信息。最后，利用VB、SQL、ACCESS數(shù)據(jù)庫、多媒體技術(shù)等面向?qū)ο蟮木幊趟枷氤醪綄?shí)現(xiàn)了黑龍江省大豆溯源系統(tǒng)的基本功能。
　　 論文在借鑒、歸納已有的研究成果的基礎(chǔ)上，設(shè)計出黑龍江省大豆溯源系統(tǒng)總體架構(gòu)模型，設(shè)計了針對大豆生產(chǎn)、流通特點(diǎn)的溯源編碼，以及大豆溯源信息數(shù)據(jù)模型，并提出了實(shí)現(xiàn)大豆溯源系統(tǒng)所需關(guān)鍵技術(shù)的解決方案。論文還存在一些不足，例如，系統(tǒng)應(yīng)該具備電話、短信