馬爾康縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展途2論文

1、<p>　　馬爾康縣畜牧業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展途徑</p><p>　　馬爾康縣畜牧獸醫(yī)局 王曉玲</p><p>　　摘 要：本文圍繞切實(shí)增加農(nóng)牧民收入這一中心，立足特色畜牧業(yè)資源和獨(dú)特的自然資源條件，在全面客觀分析畜牧業(yè)現(xiàn)狀、準(zhǔn)確剖析制約畜牧業(yè)發(fā)展因素的基礎(chǔ)上，分析了影響畜牧業(yè)發(fā)展的因素，提出了畜牧業(yè)發(fā)展途徑。</p><p>　　關(guān)鍵詞：畜牧業(yè) 現(xiàn)狀

2、 發(fā)展 途徑</p><p><b>　　1.概況</b></p><p>　　馬爾康，藏語(yǔ)意為“火苗旺盛的地方”，引申為“興旺發(fā)達(dá)之地”。該縣位于川西北高原南緣，是阿壩藏族羌族自治州州府駐地，全州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。東以南北走向的鷓鴣山為界，與紅原、理縣毗鄰，南以東西走向的夢(mèng)筆山為界，和金川、小金接壤，西連壤塘，北靠紅原與阿壩。全縣國(guó)土總面積994萬(wàn)畝，其

3、中天然草地面積428萬(wàn)畝，占土地總面積的43%。全縣轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)104個(gè)村，總?cè)丝?.7萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口3.2萬(wàn)人?？h內(nèi)海拔2200-5000 m，氣候?qū)俑咴撅L(fēng)型氣候，年均氣溫8.6℃，一月份平均氣溫-0.8℃，極端最低氣溫-17.5℃，七月份平均氣溫16.4℃，極端最高氣溫34.8℃。年平均降雨量760.9毫米，其中90%以上集中在5—9月，雨熱同期，對(duì)作物的生長(zhǎng)發(fā)育十分有利。日照充足，年均日照時(shí)數(shù)2214小時(shí)。</p>

4、;<p><b>　　2.畜牧業(yè)現(xiàn)狀分析</b></p><p>　　2.1畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)緩慢，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的地位</p><p>　　2009年全縣各類牲畜存欄數(shù)達(dá) 18.05萬(wàn)頭（只），出欄5.65萬(wàn)頭（只）。其中：牛存欄12.47萬(wàn)頭，出欄2.89萬(wàn)頭；馬存欄0.69萬(wàn)匹，出欄0.02萬(wàn)匹；生豬存欄4.35萬(wàn)頭，出欄2.58萬(wàn)頭；羊存欄0.53萬(wàn)（

5、只），出欄0.16萬(wàn)（只）；肉類總產(chǎn)量0.58萬(wàn)噸，奶類總產(chǎn)量8520噸。畜牧業(yè)產(chǎn)值和增加值分別達(dá)11272萬(wàn)元(現(xiàn)價(jià))和7213萬(wàn)元。與2004年比較，總增率、出欄率和商品率分別提高 和4個(gè)百分點(diǎn)。畜牧業(yè)產(chǎn)值和增加值分別增長(zhǎng) %和 %，年均遞增分別達(dá) %和 %；占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值和第一產(chǎn)業(yè)增加值的比重分別達(dá) %和 %，分別提高 和 個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)牧民現(xiàn)金收入有 %— %來(lái)自畜牧業(yè)。</p><p>　　近年

6、來(lái)我縣立足肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)和圈養(yǎng)生豬、山羊、及小家禽工程，分區(qū)建立綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。根據(jù)“從土地到餐桌全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化”質(zhì)量要求，對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)投入品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，施行畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量。開(kāi)展了無(wú)公害畜產(chǎn)品示范基地建設(shè)。按照無(wú)公害畜產(chǎn)品—綠色食品—有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)程序的要求進(jìn)行了逐級(jí)申報(bào)，并于2006年獲得了無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證。</p><p>　　三、制約畜牧業(yè)發(fā)展因素</p><

7、;p>　　（一）畜牧業(yè)基礎(chǔ)脆弱、體系建設(shè)及生產(chǎn)滯后：</p><p>　　一是草原人為破壞及草原超載過(guò)牧嚴(yán)重，草原干旱化日趨明顯，可利用草原面積逐步減少，草原綜合生產(chǎn)力下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007 年末，全縣“兩化三害”草原達(dá) 余萬(wàn)畝，占全縣可利用草原的 %，缺水面達(dá) %，草原平均產(chǎn)草量由90年代中期的 公斤/畝下降到 公斤/畝。特別草地資源退化嚴(yán)重，馬爾康縣草原基本建設(shè)起步晚，投入少，利用不合理，管理

8、粗放，草畜矛盾十分突出。據(jù)測(cè)算全縣可利用草原理論載畜量為 個(gè)羊單位，實(shí)際載畜量為 個(gè)羊單位，超載率達(dá) %；同時(shí)掠奪式采挖中藥材和鼠蟲(chóng)頻繁危害等，嚴(yán)重破壞了草原植被。</p><p>　　二是畜禽良種化程度低。良種繁育及飼料加工體系不健全，畜種資源保護(hù)不力，丟失嚴(yán)重，基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋、不利于新品種的選育與開(kāi)發(fā)因此對(duì)種質(zhì)資源利用和保護(hù)不夠，良種畜禽數(shù)量小，改良條件較差，服務(wù)手段落后。</p>&l

9、t;p>　　三是飼養(yǎng)方式原始落后，管理粗放，基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋，抗災(zāi)能力弱，牲畜全年?duì)I養(yǎng)不平衡，缺乏牧草種植與調(diào)劑補(bǔ)飼，冷季掉膘春乏死亡嚴(yán)重。</p><p>　　四是動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)和管理體制不健全，技術(shù)力量薄弱，執(zhí)法和技術(shù)服務(wù)手段落后，基礎(chǔ)設(shè)施差，特別鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員待遇低的問(wèn)題更為突出，嚴(yán)重制約了各項(xiàng)工作的正常、有序開(kāi)展。</p><p>　　五是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)滯后，近年來(lái)我縣雖然在科技示范

10、方面做了大量工作，但形成亮點(diǎn)的不多，輻射帶動(dòng)作用極差，距專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求相差甚遠(yuǎn)。</p><p>　　六是畜產(chǎn)品加工業(yè)滯后，產(chǎn)業(yè)化程度較低。由于我縣地處邊遠(yuǎn)少數(shù)民族地區(qū)，畜牧業(yè)生產(chǎn)周期較長(zhǎng)，難以形成對(duì)國(guó)內(nèi)外大型骨干企業(yè)來(lái)縣投資的吸引力，給招商引資，引進(jìn)龍頭企業(yè)帶來(lái)了較大困難。龍頭企業(yè)與農(nóng)牧戶的利益聯(lián)結(jié)不夠緊密，對(duì)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)作用不強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)化程度較低，尚未形成一個(gè)企業(yè)帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，拉動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的格局。&l

11、t;/p><p>　?。ǘ?、科技推廣應(yīng)用難、特色品牌打造和市場(chǎng)拓展不力、畜牧業(yè)生產(chǎn)性投入偏低</p><p>　　農(nóng)牧民文化程度不高，接受科技的能力差，實(shí)用技術(shù)和高新技術(shù)推廣應(yīng)用難度大，科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化增值率不高。</p><p>　　商品經(jīng)濟(jì)觀念落后，加上信息閉塞，交通不便，畜牧業(yè)特色優(yōu)勢(shì)資源未得到充分開(kāi)發(fā)利用，在畜產(chǎn)品的升級(jí)增值上沒(méi)有得到足夠重視，特色畜產(chǎn)品的品牌打造

12、和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、拓展不力。</p><p>　　近幾年，我縣實(shí)施了“‘人草畜’三配套建設(shè)”及升級(jí)深化建設(shè)、“退牧還草工程”等項(xiàng)目，國(guó)家投入的資金主要是向草地生態(tài)環(huán)境保護(hù)方面傾斜，而直接投入畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)，以及畜禽繁育體系建設(shè)、動(dòng)物保護(hù)體系建設(shè)和技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)的資金十分有限；縣級(jí)地方財(cái)政困難，項(xiàng)目的配套資金不能按計(jì)劃落實(shí)；農(nóng)牧民自身實(shí)力弱，主動(dòng)投入能力低。</p><p><b>

13、　　發(fā)展途徑</b></p><p>　?。ㄒ唬┘哟笮竽翗I(yè)生產(chǎn)投入，強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)再上新臺(tái)階</p><p>　　1、繼續(xù)爭(zhēng)取政策，加大畜牧業(yè)生產(chǎn)投入。一是對(duì)養(yǎng)殖大戶基礎(chǔ)建設(shè)給予扶持，使其養(yǎng)殖場(chǎng)能夠嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行建設(shè)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，確保飼養(yǎng)和防疫的規(guī)范化。二是進(jìn)一步加強(qiáng)縣、鄉(xiāng)、村服務(wù)機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)（品種改良、草料生產(chǎn)、疫病防治等）建設(shè)，完善和強(qiáng)化服務(wù)功能。

14、三是加大科技培訓(xùn)投入。要積極營(yíng)造機(jī)會(huì)和條件加強(qiáng)對(duì)科技人員現(xiàn)代畜牧業(yè)知識(shí)和技術(shù)的培訓(xùn)，提高其服務(wù)素質(zhì)和功能。同時(shí)要加強(qiáng)養(yǎng)殖專業(yè)人員的培訓(xùn)。爭(zhēng)取我縣畜牧業(yè)生產(chǎn)向生態(tài)型、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。</p><p>　　2、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，重視科技人員，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。畜牧業(yè)要發(fā)展，科技服務(wù)是關(guān)鍵。我縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年牲畜飼養(yǎng)量在18.5萬(wàn)（混合）頭以上。按照編制縣級(jí)畜牧科技人員應(yīng)為 人，實(shí)有在崗人員 人，缺額 人；鄉(xiāng)鎮(zhèn)編制

15、 人，實(shí)有在崗人員 人，缺額 人。嚴(yán)重影響全縣畜牧技術(shù)服務(wù)工作的正常開(kāi)展。結(jié)合我縣實(shí)際，爭(zhēng)取對(duì)不足人員予以及時(shí)補(bǔ)充，盡快使我縣畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系隊(duì)伍得到完善。</p><p>　　3、草原資源的保護(hù)、建設(shè)和合理利用</p><p>　　加大《中華人民共和國(guó)草原法》的宣傳力度，讓廣大干部和農(nóng)牧民學(xué)法、守法，運(yùn)用法律手段引導(dǎo)鼓勵(lì)農(nóng)牧民切實(shí)保護(hù)和建設(shè)好草原，把草原保護(hù)、建設(shè)與合理利用和農(nóng)牧民脫

16、貧致富結(jié)合起來(lái)；建立基本草原保護(hù)制度，嚴(yán)格控制草原的非牧業(yè)使用，堅(jiān)決禁墾牧區(qū)草原，制止濫采濫挖木香、甘草等固沙植物；加大草原鼠蟲(chóng)害綜合防治力度，建立草原類自然保護(hù)區(qū)，保持草原生態(tài)多樣性；按照西部大開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略部署，盡快制定草原生態(tài)建設(shè)規(guī)劃，切實(shí)做好退牧還草和天然草原自然保護(hù)區(qū)規(guī)劃建設(shè)工作；加強(qiáng)草原防火宣傳力度，完善草原防火各項(xiàng)制度，充實(shí)防撲火設(shè)備，提高防火能力；加快牧草種籽基地和草場(chǎng)水利建設(shè)；建立草原生產(chǎn)、生態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)草原面積、等

17、級(jí)、植被構(gòu)成、生產(chǎn)能力、自然災(zāi)害、生物災(zāi)害等草原基本狀況實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)為縣鄉(xiāng)政府和有關(guān)部門提供動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和預(yù)警信息服務(wù)。</p><p>　　草原牧區(qū)要推行以草定畜，劃區(qū)輪牧，圍欄封育，休牧、禁牧、人工種草、改良草場(chǎng)、科學(xué)管理，在既保護(hù)草地生態(tài)平衡，又有利于聲群結(jié)構(gòu)調(diào)整前提下，提高耗牛品質(zhì)及商品率，搞好肉絨兼用型羊的發(fā)展，加快畜群周轉(zhuǎn)，提高草原牧區(qū)畜牧業(yè)綜合效益；半農(nóng)半牧區(qū)實(shí)行果草間作，糧草輪作，舍飼圈養(yǎng)；農(nóng)區(qū)

18、穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、科學(xué)飼養(yǎng)管理，同時(shí)運(yùn)用微生物技術(shù)將農(nóng)作物稿桿加工成生物蛋白飼料及種草養(yǎng)畜，發(fā)展肉牛、肉羊育肥，適量發(fā)展土雞、兔等小家畜養(yǎng)殖。嚴(yán)禁公路沿線放養(yǎng)豬、羊，保護(hù)公路沿線植被；政策引導(dǎo)鼓勵(lì)支持工路沿線及城鎮(zhèn)周邊的農(nóng)牧民自愿以土地資源為基礎(chǔ)，建設(shè)以太陽(yáng)能為動(dòng)力，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧，以牧促沼，以沼促糧，果疏花草等果牧結(jié)合配套發(fā)展的良性循環(huán)生態(tài)庭院。將生態(tài)庭院與金川縣分散的自然風(fēng)景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)游、民俗游、自然風(fēng)景游。有

19、效解決退耕還林后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)下滑、農(nóng)民收入低、農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移、燃料供需矛盾等，促進(jìn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。</p><p>　　實(shí)施好全縣天然草場(chǎng)圍欄與治理等為主要內(nèi)容的草地生態(tài)建設(shè)工程。重點(diǎn)開(kāi)展好 萬(wàn)畝圍欄； 萬(wàn)畝草原沙化治理； 萬(wàn)畝草原鼠蟲(chóng)害防治； 畝牧草種子基地；草原監(jiān)測(cè)體系等建設(shè)。重點(diǎn)開(kāi)展種草養(yǎng)畜等項(xiàng)目建設(shè)，不斷改善生產(chǎn)生活條件，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)，增加農(nóng)牧民收入，促進(jìn)藏區(qū)穩(wěn)定。</

20、p><p>　　4、良種繁育體系建設(shè)。了解國(guó)內(nèi)外消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持培育地方品種與引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種相結(jié)合，提高良種生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質(zhì)量水平，加強(qiáng)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)，建立多種形式的種畜禽(牦牛、藏豬、土雞)生產(chǎn)基地，健全種畜禽質(zhì)量監(jiān)督體系，加強(qiáng)對(duì)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的法制管理，保護(hù)廣大農(nóng)牧民的利益。</p><p>　　出臺(tái)直接、有效、有力的政策，對(duì)仔畜繁殖大戶和無(wú)公害商品畜養(yǎng)殖戶、飼料加工者

21、給予政策傾斜和資金補(bǔ)貼，加強(qiáng)畜禽種質(zhì)資源保護(hù)，建立多種形式的種畜禽（牦牛、藏豬、土雞）、天然飼料生產(chǎn)基地，提高飼料生產(chǎn)水平和畜產(chǎn)品質(zhì)量。</p><p>　　5、加強(qiáng)動(dòng)物疫病防制體系建設(shè)。 加強(qiáng)動(dòng)物疫病防制工作，強(qiáng)化畜禽流通的檢疫監(jiān)督，逐步開(kāi)展產(chǎn)地檢疫；主要進(jìn)行縣、鄉(xiāng)兩級(jí)動(dòng)物防疫體系、動(dòng)物重大疫病控制中心、畜產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)體系、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)。動(dòng)物防疫保護(hù)體系及動(dòng)物食品質(zhì)量、安全、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，繼國(guó)外

22、發(fā)生口蹄疫、瘋牛病、二惡因事件后，動(dòng)物食品的安全性愈來(lái)愈受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的重視，為保證動(dòng)物食品的安全，必須建立完善的動(dòng)物防疫保護(hù)體系；我縣千家萬(wàn)戶分散飼養(yǎng)，更需基層獸醫(yī)工作者轉(zhuǎn)變被動(dòng)診療的工作方法，強(qiáng)化積極主動(dòng)預(yù)防、控制，凈化意識(shí)，切實(shí)為農(nóng)牧民提供動(dòng)物保健服務(wù)，積極引入HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn))建立重大動(dòng)物疫病防制凈化機(jī)制；加大《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的宣傳力度，加快動(dòng)物疫病防制基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；加強(qiáng)基層防疫隊(duì)伍建設(shè)，規(guī)范從業(yè)獸醫(yī)

23、行為；健全疫病監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)；努力開(kāi)展動(dòng)物及其產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，嚴(yán)格控制染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品的流通，嚴(yán)防境外動(dòng)物疫病傳入，建立引種申報(bào)檢疫制度；健全動(dòng)物食品質(zhì)量、安全、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，提高檢疫技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)，逐步與國(guó)際檢疫檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，按國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織畜禽生產(chǎn)加工和衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)督，以符合WTO規(guī)則，</p><p>　　6、積極推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化建設(shè)步伐。 要根據(jù)國(guó)家有關(guān)政策和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，多渠道籌集資金

24、用于養(yǎng)殖戶加大圈舍改造力度，積極推動(dòng)現(xiàn)代化畜禽養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。建立標(biāo)準(zhǔn)化村級(jí)仔豬繁殖大戶，村級(jí)小型無(wú)公害飼料加工廠。鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)積極開(kāi)發(fā)無(wú)公害、特色畜產(chǎn)品精加工。</p><p>　　各級(jí)防疫員采用HACCP技術(shù)進(jìn)行關(guān)鍵環(huán)節(jié)的全程監(jiān)控，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一防疫、保健等技術(shù)服務(wù)。即對(duì)村級(jí)仔畜繁殖大戶統(tǒng)一防疫、保健等技術(shù)服務(wù)，同時(shí)農(nóng)牧技術(shù)人員根據(jù)農(nóng)戶自有的飼料資源、商品畜的生長(zhǎng)階段飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)村級(jí)無(wú)公害飼料加工廠

25、科學(xué)配制飼料，不加任何抗生素和違禁藥品，鼓勵(lì)使用純天然綠色飼料。為商品畜養(yǎng)殖戶提供利用本地資源自主開(kāi)發(fā)的飼料配方及純天然添加劑等保健服務(wù)。商品畜養(yǎng)殖戶在整個(gè)飼養(yǎng)期除了定期驅(qū)蟲(chóng)、搞好飼養(yǎng)管理和圈舍衛(wèi)生外，可不用任何藥物。這樣不僅減少了各級(jí)防疫員走村串戶地預(yù)防接種和被動(dòng)診治的工作量，而且使生產(chǎn)出的畜產(chǎn)品完全符合國(guó)際國(guó)內(nèi)無(wú)公害有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。</p><p><b>　　7、科技培訓(xùn)推廣</b>&l

26、t;/p><p>　　繼續(xù)加大宣傳力度，努力提高干部和廣大群眾對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜牧技術(shù)推廣重要意義的認(rèn)識(shí)。為再創(chuàng)畜牧業(yè)輝煌創(chuàng)造良好的思想氛圍。</p><p>　　采取科研、培訓(xùn)、試驗(yàn)示范、技術(shù)推廣的形式，建設(shè)和完善畜牧科技服務(wù)體系，建設(shè)畜牧技術(shù)試驗(yàn)示范基地和畜牧實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)基地，利用畜牧業(yè)科技影象資料將科技培訓(xùn)和畜牧業(yè)實(shí)用技術(shù)推廣培訓(xùn)到戶，推進(jìn)科技興牧。同時(shí)加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，使分散經(jīng)營(yíng)