自動(dòng)機(jī)械課程設(shè)計(jì)--花生去殼機(jī)的總體設(shè)計(jì)

1、<p><b>　　課程設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)</b></p><p>　　花生去殼機(jī)的總體設(shè)計(jì)</p><p>　　學(xué) 院： 農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院 </p><p>　　專(zhuān) 業(yè)： 農(nóng)機(jī)0901班 </p><p>　　學(xué)生姓名： </p

2、><p>　　學(xué) 號(hào)： </p><p>　　指導(dǎo)教師： </p><p><b>　　2012年 06月</b></p><p><b>　　目錄</b></p><p>　　一、花生脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展

3、望··································3</p>&l

4、t;p>　　花生去皮機(jī)的總體設(shè)計(jì)·································

5、83;····· 3</p><p>　　2.1、花生去皮機(jī)的研究·························

6、·········· ······3</p><p>　　2.2、花生去皮機(jī)的比較與選擇··············

7、············· ······3</p><p>　　2.3 、刮板式花生去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)···········

8、;····················· 5</p><p>　　2.4 、工作原理··········

9、;····································

10、83;···6</p><p>　　刮板式花生去殼機(jī)主要部件的功用··············· ··········7</p&g

11、t;<p>　　參考文獻(xiàn)·································

12、83;·········· ···········8</p><p>　　附件（圖紙：刮板式花生去皮機(jī)總體構(gòu)造）········

13、;·······8</p><p>　　一、花生脫殼機(jī)械應(yīng)用前景展望</p><p>　　花生生產(chǎn)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展的重要保證，近年來(lái)，花生機(jī)械裝備總量不斷穩(wěn)步增長(zhǎng)，作業(yè)水平進(jìn)一步提高，社會(huì)化服務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大，雖然目前花生脫殼機(jī)械化水平較高，但是多應(yīng)用于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)與示范推廣區(qū)

14、，并且小型機(jī)械多、大型機(jī)械少，低檔機(jī)械多、高性能機(jī)械少。在一些地區(qū)，用作種子和特殊用途的花生仁仍采用傳統(tǒng)的手工剝殼，勞動(dòng)生產(chǎn)率低，區(qū)域性發(fā)展不平衡。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)花生生產(chǎn)機(jī)械化開(kāi)始了新的發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整發(fā)生了新的變化，也對(duì)花生機(jī)械的發(fā)展產(chǎn)生了積極而深遠(yuǎn)的影響，不僅拉動(dòng)了新的有效需求，而且構(gòu)筑了適合花生生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的新舞臺(tái)，為花生生產(chǎn)機(jī)械化真正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的推動(dòng)器提供了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展條件。在一些地區(qū)推進(jìn)花生生產(chǎn)機(jī)械化的過(guò)程

15、中，相繼出臺(tái)了鼓勵(lì)和扶持農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)花生機(jī)械、開(kāi)展花生機(jī)械作業(yè)服務(wù)的優(yōu)惠政策和措施，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)花生機(jī)械的積極性，形成了新的市場(chǎng)需求。隨著花生種植業(yè)的不斷發(fā)展，國(guó)內(nèi)外對(duì)花生深加工產(chǎn)品的需求不斷增大，提高花生脫殼機(jī)械化作業(yè)水平成為必然。花生脫殼機(jī)在提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度方面起到了積極的作用，促進(jìn)了花生加工業(yè)的科技進(jìn)步，為花生</p><p>　　二、花生去皮機(jī)的總體設(shè)計(jì)</p><p>

16、　　2.1、花生去皮機(jī)的研究</p><p>　　目前應(yīng)用比較廣泛的花生機(jī)械脫殼原理有撞擊法脫殼、碾搓法脫殼、剪切法脫殼 、擠壓法脫殼。新型脫殼技術(shù)有壓力膨脹法、真空法、激光法。</p><p>　　在脫殼技術(shù)方面，除了在原理和設(shè)備上進(jìn)行研究外，人們還在工藝上進(jìn)行了研究以提高籽粒的脫殼率及脫殼質(zhì)量：分級(jí)處理 ， 物料的粒度范圍大，必須先按大小分級(jí)，再進(jìn)行脫殼，才能提高脫殼率，減少破損率；水

17、分含量 花生莢果的含水率對(duì)脫殼效果有很大的影響，含水率大，則外殼的韌性增加；含水率小，則果仁的粉末度大。因此應(yīng)使花生莢果盡量保持最適當(dāng)?shù)暮?，以保證外殼和果仁具有最大彈性變形和塑性變形的差異，即外殼含水率低到使其具有最大的脆性，脫殼時(shí)能被充分破裂，同時(shí)又要保持仁的可塑性，不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大，可減少果仁破損率。</p><p>　　2.1.1、花生脫殼機(jī)械存在的問(wèn)題</p>

18、<p>　　由于機(jī)械脫殼時(shí)對(duì)花生仁的損傷率偏高，用于種子和較長(zhǎng)期貯存的花生仁至今仍是手工剝殼。脫殼機(jī)械在技術(shù)性能和作業(yè)環(huán)節(jié)上存在以下問(wèn)題：</p><p>　?、?脫殼率低，脫殼后的果仁破損率高，損失大。</p><p>　?、?機(jī)具性能不穩(wěn)定，適應(yīng)性差。</p><p>　　③ 通用性差，利用率低。</p><p>　?、?作

19、業(yè)成本偏高，多數(shù)是單機(jī)制造，制造的工藝水平較低，同時(shí)能耗較高。</p><p>　　⑤ 有些產(chǎn)品僅進(jìn)行了樣機(jī)試制或少量試生產(chǎn)，未進(jìn)行大量生產(chǎn)性考核和示范應(yīng)用，作業(yè)性能及商品性等方面還存在不少問(wèn)題。</p><p>　　2.1.2 、提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性</p><p>　　提高花生脫殼機(jī)械的通用性和適應(yīng)性仍是當(dāng)前的主要研究方向之一目前，許多花生脫殼機(jī)械只

20、是針對(duì)某一花生品種和所在地區(qū)的生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)設(shè)計(jì)，其通用性、兼容性和適應(yīng)性較差。提高花生脫殼機(jī)械的通用性和兼容性，使研制的花生脫殼機(jī)械通過(guò)更換主要部件能夠同時(shí)對(duì)其他帶殼物料進(jìn)行脫殼加工。研制通過(guò)變換主要工作部件即能滿足不同堅(jiān)果脫殼作業(yè)需要的脫殼機(jī)具，并提高制造工藝水平，降低制造成本，以適應(yīng)不同加工企業(yè)的需要。花生脫殼機(jī)械能否適應(yīng)這種發(fā)展趨勢(shì)，將直接影響到花生脫殼機(jī)械能否更好的推廣應(yīng)用與健康發(fā)展。</p><p>　　

21、2.1.3、提高機(jī)械脫殼率，降低破損率</p><p>　　對(duì)花生脫殼機(jī)械的關(guān)鍵技術(shù)與工作部件進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān)，改革傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)，研究新的脫殼機(jī)理，優(yōu)化結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；同時(shí)在整體配置上進(jìn)一步改進(jìn)和完善，提高脫殼率，降低籽仁破損率。目前國(guó)內(nèi)外的花生脫殼機(jī)械均存在脫殼率和破損率之間的矛盾，處理好這一關(guān)鍵技術(shù)將關(guān)系到花生脫殼機(jī)械的發(fā)展前景。</p><p>　　2.1.4、向自動(dòng)控制和自動(dòng)化方向發(fā)展</

22、p><p>　　大多數(shù)機(jī)具目前仍依賴人工喂料或定位，影響了作業(yè)速度和作業(yè)質(zhì)量。因此應(yīng)通過(guò)機(jī)電一體化手段，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)自動(dòng)喂料、自動(dòng)定位脫殼裝置，保證均勻喂料與有效定位，實(shí)現(xiàn)機(jī)組自動(dòng)化操作，進(jìn)一步提高作業(yè)精確性和作業(yè)速度，提高產(chǎn)品質(zhì)量與生產(chǎn)率，滿足部分大、中型加工企業(yè)的需要，以開(kāi)拓國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)。</p><p>　　減輕重量，減少阻力，簡(jiǎn)化操作，減少輔助工作時(shí)間，延長(zhǎng)使用壽命，降低勞動(dòng)使用費(fèi)用等將

23、作為主要設(shè)計(jì)目標(biāo)應(yīng)用于脫殼機(jī)械的設(shè)計(jì)制造。隨著國(guó)內(nèi)外高新技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，如何將這些高新技術(shù)更好的應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中，也是目前花生脫殼機(jī)械需要盡快解決的問(wèn)題。</p><p>　　2.2、花生去皮機(jī)的比較與選擇</p><p>　　由于花生去皮的原理較多，所以花生去皮機(jī)的種類(lèi)也較多，因此選擇一種經(jīng)濟(jì)，穩(wěn)定，適應(yīng)性好，脫殼效率高的花生去皮機(jī)一直是人們普通關(guān)心的問(wèn)題。封閉式紋桿滾筒，柵條凹版式花

24、生去皮機(jī)利用沖擊、擠壓、揉搓原理進(jìn)行脫殼，系強(qiáng)制脫殼，故破碎率高，此外它還有一次剝凈率低的特點(diǎn)，因此不適宜采用。封閉式橡膠板滾筒，直立橡膠板式花生去皮機(jī)利用擠壓原理脫殼，雖然破碎率有所降低，但一次剝凈率仍然降低，需要設(shè)置循環(huán)機(jī)構(gòu)進(jìn)行二次脫殼，這樣會(huì)導(dǎo)致機(jī)器的機(jī)構(gòu)較為復(fù)雜，造價(jià)也較高，因此也不適合用于生產(chǎn)中，開(kāi)式紋桿滾筒，編織凹版式花生去皮機(jī)利用擠壓，揉搓原理脫殼，剝殼力帶有柔性，破碎率較低，但由于只有兩根刮板故脫殼效率比較低，仍需要改進(jìn)

25、。立式花生去皮機(jī)利用摩擦原理脫殼，但由于采用立式傳動(dòng)，使用傳動(dòng)機(jī)構(gòu)較為復(fù)雜，制造加工困難，用于生產(chǎn)中不經(jīng)濟(jì)。開(kāi)式扁條滾筒，編織凹版花生去皮機(jī)利用互相揉搓原理脫殼，破碎率較低，脫凈率較高，但由于只有三根刮板故脫殼效率也不高。刮板式花生去皮機(jī)則集體上述各種花生去皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)且采用四根刮板，剝殼效率大大提高，此外它也有破碎率低和脫凈率高的優(yōu)點(diǎn)。綜上比較，采用刮板式花生去皮機(jī)較為合理。</p><p>　　2．3 刮板式花

26、生去殼機(jī)的結(jié)構(gòu)</p><p>　　根據(jù)刮板式花生去殼機(jī)的剝殼原理可知道，花生是從上至下依次經(jīng)過(guò)集料斗、剝殼箱、柵格、下箱出口、分選口，花生仁收集斗這些部件的，因此設(shè)計(jì)剝殼機(jī)的整體結(jié)構(gòu)的依據(jù)就出來(lái)了。</p><p>　　設(shè)計(jì)過(guò)程是從上往下，從花生的裝集開(kāi)始，最上面是集料斗，集料斗下方是剝殼箱，集料斗可與剝殼箱設(shè)計(jì)為一個(gè)整體。在剝殼箱內(nèi)，花生必須經(jīng)過(guò)刮板的撞擊和擠壓作用才能進(jìn)行剝殼，因此，

27、將刮板設(shè)計(jì)置在剝殼箱內(nèi)?；ㄉ?jīng)過(guò)刮板的撞擊和擠壓進(jìn)行剝殼后，要經(jīng)過(guò)位于剝殼箱底部的柵格，于是可以把柵格設(shè)計(jì)成一個(gè)半圓柵籠，將其固定在剝殼箱的下半箱內(nèi)?；ㄉ┻^(guò)柵格后經(jīng)過(guò)剝殼箱底部的出口往下落，在下落過(guò)程中，設(shè)計(jì)一個(gè)風(fēng)機(jī)的吹入口，其作用是將經(jīng)過(guò)剝殼的花生殼與花生仁進(jìn)行分離，重量稍重的不被風(fēng)吹走，而重量較輕的花生殼將被風(fēng)機(jī)吹來(lái)的氣流帶入到花生殼收集通道，通道的底部設(shè)計(jì)成一定角度。經(jīng)過(guò)分離的花生仁往下落，落入花生仁收集通道，將此通道與花生殼收

28、集通道的底面設(shè)計(jì)成一個(gè)整體，這樣的設(shè)計(jì)可以讓被風(fēng)吹走的花生仁通過(guò)自身的重量往下回滾到花仁收集通道。</p><p>　　為保證整機(jī)的各部分的安裝，需設(shè)計(jì)一個(gè)機(jī)架，機(jī)架起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作用，并將電機(jī)安裝在機(jī)架里面，剝殼機(jī)安裝在機(jī)架的上方。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖如圖1-1所示。</p><p>　　1-----機(jī)架 2-----柵格 3----刮板 4----集料斗

29、 5-----剝殼箱</p><p>　　6-----風(fēng)機(jī) 7-----電機(jī)</p><p><b>　　圖1-1</b></p><p><b>　　2．4 工作原理</b></p><p>　　刮板式花生去殼機(jī)是借助轉(zhuǎn)動(dòng)軸上的刮板與籠柵的擠壓和打擊作用，將花生果外殼破碎的一種機(jī)械設(shè)備，

30、其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便。其結(jié)構(gòu)如圖1-2所示。它主要由進(jìn)料機(jī)構(gòu)、剝殼機(jī)構(gòu)和支承機(jī)構(gòu)等部分組成。</p><p><b>　　圖1-2</b></p><p>　　花生果進(jìn)入存料斗后，經(jīng)下部的入料窄口形成薄層流落下來(lái)進(jìn)入剝殼箱內(nèi)，與高速旋轉(zhuǎn)的刮板相互碰撞，在刮板的錘擊下，花生殼發(fā)生破裂，從而進(jìn)行第一次剝殼。部分花生果在下落過(guò)程中沒(méi)有與刮板發(fā)生碰撞，有些發(fā)生碰撞了而花

31、生殼卻未撞裂，這部分花生落入到由圓鋼棒排列成的柵格上，由于柵格頂部與刮板的旋轉(zhuǎn)外徑間的間距不足以容納一個(gè)花生果，因此花生果將在落入柵格的同時(shí)被刮板再次錘擊和擠壓，從而使這些花生果的果殼也被壓碎。剝殼后的仁與殼通過(guò)柵格間的間隙落下，在下落的同時(shí)，受到風(fēng)機(jī)吹來(lái)的經(jīng)調(diào)節(jié)好的氣流作用，果殼因重量輕而被氣流送入集殼通道，而花生仁因重量大，繼續(xù)往下落，從而達(dá)到了殼仁分離的目的。</p><p>　　刮板式花生去殼機(jī)主要部件的

32、功用</p><p>　　刮板式花生去殼機(jī)能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，看的是其主要部件的設(shè)計(jì)，如果設(shè)計(jì)不合理，機(jī)器就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或者說(shuō)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，那么生產(chǎn)出來(lái)的這臺(tái)機(jī)器就是一堆費(fèi)品。設(shè)計(jì)合理，機(jī)器就能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)對(duì)并對(duì)花生果進(jìn)行剝殼。因此，刮板式花生去殼機(jī)的主要部件的設(shè)計(jì)在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中顯得尤為重要，合理的設(shè)計(jì)將提供給使用者更多的方便和實(shí)惠。</p><p>　　電機(jī)作用：提供機(jī)械過(guò)程中的動(dòng)力</p&

33、gt;<p>　　半柵籠在機(jī)器中的作用是讓已經(jīng)被剝殼的花生與未被剝殼的花生進(jìn)行分離，其分離的原理就是“小個(gè)通過(guò)，大個(gè)不過(guò)”。半柵籠的每一個(gè)柵格都只能容許一個(gè)花生仁大小的物體通過(guò)，被剝殼的花生由于花生殼的破裂，被變成破碎的花生殼和整粒的花生仁，花生仁的大小剛好可以穿過(guò)柵格，而花生果因?yàn)樘?，無(wú)法通過(guò)柵格，將被阻擋在剝殼箱內(nèi)，繼續(xù)進(jìn)行剝殼直到其外殼破碎為止。</p><p>　　箱體的作用是提供給刮板一

34、個(gè)封閉的剝殼環(huán)境，并對(duì)相關(guān)結(jié)構(gòu)起到支承和定位作用。為了便于軸系部件的安裝和拆卸，將箱體做成剖分式，箱由箱座和箱蓋組成。</p><p>　　殼仁分離裝置分為兩個(gè)部分，一個(gè)是氣流通道，它的一端接風(fēng)機(jī)，另一端安裝在箱體的下方，還有就是殼與仁的收集板，它同樣也安裝在箱體下方。花生經(jīng)過(guò)箱體內(nèi)的剝殼過(guò)程后，將由此裝置對(duì)其進(jìn)行殼仁分離，分離的基本原理是利用花生殼與花生仁的重量及受力面積的不同，用氣流對(duì)其進(jìn)行分離。</p

35、><p>　　整個(gè)機(jī)架焊接而成，起到其它幾個(gè)部分的支承、定位、連接作用，并將電機(jī)安裝在機(jī)架里面。剝殼機(jī)安裝在機(jī)架上面，聯(lián)接采用普通螺栓聯(lián)接。</p><p>　　刮板式花生去殼機(jī)械還包括裝料斗，軸承蓋，風(fēng)量調(diào)節(jié)裝置。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　《機(jī)械原理與設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)》 王三民主編，機(jī)

36、械工業(yè)出版社 2005年1月</p><p>　　《機(jī)械類(lèi)課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)選題精選》鐘雯主編，化學(xué)工業(yè)出版社 2010年1月</p><p>　　《機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)》李瑞琴主編，電子工業(yè)出版社 2010年6月</p><p>　　《機(jī)械原理課程設(shè)計(jì)》劉毅主編，2008年5月</p><p>　　《自動(dòng)機(jī)械設(shè)計(jì)》宋井玲主編 國(guó)防工業(yè)出版社