梨花器官凍害生理機理的研究.pdf

1、本文利用人工氣候室模擬自然界霜降的過程，以梨樹整樹和枝條為試材，研究了不同時期的梨花及幼果的低溫半致死溫度、電解質(zhì)滲透率、在不同溫度下的脯氨酸，丙二醛及抗氧化系統(tǒng)的變化、以及低溫下花器官的抗寒性、活體花粉管生長的影響，并對大田凍害進行調(diào)查，提出用套袋及試劑防霜的方法來對抗凍等，重要結(jié)果如下:
　　1.以梨枝條為試材，研究梨不同發(fā)育時期的抗凍性，結(jié)果顯示，各時期的耐凍性不同，梨花及幼果的電解質(zhì)滲透率隨溫度的降低逐漸升高，利用電導(dǎo)法結(jié)

2、合Logistic方程求出每個時期的低溫半致死溫度，抗凍性大小為:蕾期的花＞初花期的花＞盛花期的花＞盛花后兩周的幼果＞盛花后一周的幼果，LT50分別為-5.269℃、-4.179℃、-4.091℃、-1.447℃、-1.349℃。
　　低溫對梨抗氧化系統(tǒng)、滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)產(chǎn)生的影響表現(xiàn)為:各時期的梨花及幼果的SOD、CAT酶活性變化幅度不同，但總趨勢是隨著溫度下降而酶活性先上升后降低，前四個時期，隨溫度的降低，POD的活性逐漸升高，顯

3、著高于對照，盛花后兩周的幼果在-4℃時活性下降。MDA含量逐漸升高，均顯著高于對照。
　　2.以梨樹為材料，研究0℃以下低溫對梨花器官凍害，抗氧化系統(tǒng)及活體花粉管生長的影響。結(jié)果表明:0℃對花器官無傷害，-2℃持續(xù)1.5h后，花器官凍害率為43.56％，座果率接近50％，出現(xiàn)畸形果;-2℃持續(xù)3h后座果率僅為24.01％;-4℃時花器官均受凍害且不座果。
　　低溫脅迫中不同花器官保護酶的變化呈現(xiàn)一定差異，花瓣中的SOD、CA

4、T、POD的活性均隨脅迫溫度加深和持續(xù)時間的延長呈現(xiàn)先增加后下降的趨勢，雄蕊和雌蕊的酶活變化趨勢基本相同，但酶活性高低存在差異，雌蕊對低溫的敏感度比花瓣和雄蕊高。各花器官的MDA、脯氨酸的含量均隨著溫度下降和持續(xù)時間延長而增加。
　　-2℃持續(xù)3h的低溫并未抑制柱頭的花粉萌發(fā)，花粉萌發(fā)率隨恢復(fù)時間的延長而逐漸升高，且與對照的花粉萌發(fā)率相差不大，但花粉管到達花柱基部的時間延長，但尚未影響到受精作用。
　　3.對‘豐水’梨的有效

5、授粉期、最佳授粉時間、花粉管的生長情況的研究以及溫度對離體花粉萌發(fā)和花粉管生長影響表明:‘豐水’梨的有效授粉期為6天，一天當(dāng)中從上午8:00至16:00均是豐水梨適宜的授粉時間，自然條件下花粉在柱頭上2h后開始萌發(fā)，72h后花粉管到達花柱基部。溫度與離體花粉萌發(fā)和生長的關(guān)系中發(fā)現(xiàn)，溫度低于10℃，花粉的萌發(fā)和花粉管的生長受到抑制，溫度高于35℃時，花粉生長4h后，花粉管開始發(fā)生裂解。
　　4.對河南民權(quán)縣和寧陵縣的部分‘碭山酥’梨

6、進行凍害調(diào)查，結(jié)果顯示:寧陵縣夜晚最低氣溫0℃～-2℃左右，凍害率為17.1％，而民權(quán)縣部分梨園的極端最低氣溫達-3℃，凍害率在80％～96％，基本絕收;果園受凍后，只要花朵柱頭未褐變均具有接受花粉的能力;溫濕度適宜的情況下，授粉后48h花粉管少部分到達花柱基部，子房未發(fā)生凍害的花朵能夠正常完成受精作用。
　　5.用果袋對梨花進行套袋防凍，發(fā)現(xiàn)套袋的花朵凍害率為43.3％，坐果率為33.3％，未套袋的梨花全部凍死;盛花后一周和盛花