施肥對(duì)旱作馬鈴薯養(yǎng)分吸收及產(chǎn)量品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以寧夏干旱半干旱地為研究區(qū)，以不同氮、磷、鉀組合施肥方式為主要試驗(yàn)因子進(jìn)行田間試驗(yàn)，對(duì)全生育期馬鈴薯干物質(zhì)積累和氮、磷、鉀養(yǎng)分含量進(jìn)行測定，探究氮磷鉀肥不同配施方式下養(yǎng)分吸收規(guī)律及其對(duì)產(chǎn)量品質(zhì)的影響。研究結(jié)果表明:
　　1、整個(gè)生育期中馬鈴薯干物質(zhì)累積量呈“慢-快-慢-快-慢”的單峰增長模式。各器官干物質(zhì)累積量由高到低依次為塊莖＞葉＞地上莖＞地下莖＞根;各處理單株干物質(zhì)累積量由高到低依次為N2P2K2＞有機(jī)肥＞N2P2K0＞

2、N2P0K2＞N0P2K2＞N0P0K0;氮、磷、鉀配施可有效提高馬鈴薯干物質(zhì)累積量，其中氮肥貢獻(xiàn)率較磷、鉀肥更大。有機(jī)肥肥效釋放緩慢故峰值出現(xiàn)較晚:無肥與無氮處理由于養(yǎng)分供應(yīng)不足，導(dǎo)致其早衰，峰值提前。不同處理馬鈴薯干物質(zhì)總累積量均呈“S”型曲線，符合logistic生長方程。
　　2、馬鈴薯氮、磷、鉀含量因器官和施肥處理不同而異。各器官含氮量在整個(gè)生育期內(nèi)波動(dòng)較大，葉、地上莖、地下莖和根的含氮量均為苗期最高，隨著塊莖的形成，大

3、量氮素進(jìn)入塊莖，葉、地上莖、地下莖和根含氮量隨之下降，合理控制馬鈴薯地上部和地下部的生長平衡對(duì)馬鈴薯的高產(chǎn)非常重要。整個(gè)生育期馬鈴薯磷含量變化不大，各器官磷含量大致表現(xiàn)為根＞地下莖＞地上莖＞塊莖。整個(gè)生育期中馬鈴薯各器官含鉀量大小始終為地上莖＞地下莖＞塊莖＞根，說明作為運(yùn)輸器官的地上莖較其他器官需要更多的鉀離子。
　　3、生育期中馬鈴薯氦、磷、鉀吸收累積變化趨勢均為遞增，其中鉀累積量最多、氮次之、磷最少。施磷肥對(duì)馬鈴薯磷累積量的影

4、響較小，反而施氮肥能夠促進(jìn)馬鈴薯磷素的累積，同樣單獨(dú)施鉀肥對(duì)馬鈴薯植株的鉀累積量作用較小。氮、磷、鉀及有機(jī)肥的合理配施既能增加馬鈴薯生長量，又可促進(jìn)養(yǎng)分吸收累積。不同施肥處理下馬鈴薯單株氮、磷、鉀累積量均呈“S”型曲線，可用logistic方程模擬，且模擬相關(guān)系數(shù)均達(dá)顯著正相關(guān)水平。
　　4、不同施肥處理對(duì)馬鈴薯品質(zhì)作用不同。有機(jī)肥對(duì)馬鈴薯塊莖VC、還原糖、淀粉含量的增加均有很好的效果，其次是磷、鉀肥。不施肥可有效降低塊莖硝酸鹽含

5、量，其他肥料對(duì)硝酸鹽含量的影響有待進(jìn)一步研究。施肥能增加塊莖還原糖含量，但氮、磷、鉀配施卻使還原糖含量下降，增施氮、磷肥能夠增加塊莖粗蛋白含量，且氮肥作用大于磷肥，施鉀反而降低塊莖租蛋白含量。綜上可知，氮、磷、鉀肥及有機(jī)肥的配施對(duì)馬鈴薯塊莖品質(zhì)具有顯著的改善和提高作用。
　　5、不同處理下馬鈴薯產(chǎn)量變化較大。N2P2K2處理產(chǎn)量為最高的1245.4kg/667m2，N0P2K2、N2P0K2、 N2P2K0、N2P2K2、有機(jī)肥各