南湖區(qū)“豬—沼—草”生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建及應(yīng)用效果研究.pdf

1、畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，在滿足人們對(duì)肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品需求的同時(shí)，也帶來了日趨嚴(yán)重的環(huán)境問題;加上目前人畜爭糧矛盾日益突出，飼料原料短缺、飼料原料價(jià)格居高不下等均已成為限制畜禽養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。本論文通過建立南湖區(qū)“豬-沼-草”生態(tài)養(yǎng)殖模式，從源頭上防止和減少畜禽養(yǎng)殖污染，走種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)養(yǎng)豬、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的模式，以期提高南湖區(qū)生豬養(yǎng)殖污染治理和畜禽廢棄物資源化利用水平。主要試驗(yàn)設(shè)計(jì)及研究結(jié)果如下:
　　試驗(yàn)一:本試驗(yàn)利

2、用多花黑麥草的種植試驗(yàn)確定豬場沼液最適消納力度，同時(shí)不同梯度沼液灌溉對(duì)多花黑麥草物候期、生長速度、鮮草產(chǎn)量、營養(yǎng)成分及種植效益等影響。在土壤理化性質(zhì)較為一致的試驗(yàn)田內(nèi)均分20個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，每4個(gè)相鄰試驗(yàn)小區(qū)為1組，隨機(jī)分成5組，每4個(gè)相鄰試驗(yàn)小區(qū)中3個(gè)試驗(yàn)小區(qū)用于多花黑麥草生長速度、產(chǎn)量、營養(yǎng)成分等試驗(yàn)測定，設(shè)3個(gè)重復(fù)測定，另1個(gè)試驗(yàn)小區(qū)用于多花黑麥草的物候期觀測。試驗(yàn)結(jié)果顯示:加強(qiáng)沼液灌溉量，在拔節(jié)期對(duì)多花黑麥草有一定的促早作用，在分蘗

3、期可以提高多花黑麥草的生長量，生長趨勢為前期緩慢、中期加快、后期趨穩(wěn);從多花黑麥草營養(yǎng)成分來看，隨著沼液灌溉量的增加，粗蛋白含量也有所增加，但增加至一定程度后有所下降;且隨著物候期的延長，植株逐漸老化，纖維程度不斷加劇，粗蛋白含量逐漸下降，營養(yǎng)價(jià)值不斷降低;從鮮草產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益來看，隨著沼液灌溉量的增大，鮮草產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益也隨之增大，當(dāng)沼液灌溉量為40 kg/m2時(shí)，鮮草產(chǎn)量達(dá)最高值57.9 kg/m2，種植經(jīng)濟(jì)效益也達(dá)最高值14.48

4、元/m2，但灌溉量過大后其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益有所下降。由此可見，在本試驗(yàn)條件下，多花黑麥草施用沼液40 kg/m2時(shí)，根據(jù)1頭生長育肥豬從出生到出欄的排糞污總量4000公斤測算，多花黑麥草從播種到抽穗期共灌溉6次計(jì)算，在秋冬季節(jié)按照出欄40頭肉豬配套種植1畝多花黑麥草草地，可最大程度消納沼液。
　　試驗(yàn)二:不同比例鮮切多花黑麥草拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂妊娠母豬的繁殖性能及經(jīng)濟(jì)效益的變化。本試驗(yàn)選取2～6胎、24～36月齡的二元母豬75頭，哺

5、乳期28天，實(shí)行以周為單位同時(shí)斷奶，斷奶母豬按周隨機(jī)飼養(yǎng)在空懷舍，每欄5頭，并按斷奶先后順序依次設(shè)為對(duì)照組T0、試驗(yàn)組T1、T2、T3、T4，每組設(shè)3個(gè)試驗(yàn)重復(fù)。在試驗(yàn)期內(nèi)，每組每頭母豬每天平均飼喂量相同。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組飼喂“基礎(chǔ)日糧+鮮切多花黑麥草”。試驗(yàn)期均為妊娠期0～80天，81天～分娩期間停止飼喂鮮切多花黑麥草，各試驗(yàn)組全部喂基礎(chǔ)日糧。試驗(yàn)結(jié)果顯示:不同比例鮮切多花黑麥草拌入妊娠母豬基礎(chǔ)日糧的飼養(yǎng)試驗(yàn)中，妊娠母豬每頭

6、每天飼喂4.5 kg鮮切多花黑麥草，可提高母豬的繁殖性能;同時(shí)在該試驗(yàn)條件下，試驗(yàn)組與對(duì)照組相比，成本分別降低了24.75元/頭、49.50元/頭、74.25元/頭和99.00元/頭。
　　試驗(yàn)三:不同比例鮮切多花黑麥草拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂生長育肥豬的生產(chǎn)性能及經(jīng)濟(jì)效益的變化。本試驗(yàn)選取出生日期（65日齡）相近、體重20 kg左右、健康無病三元雜交生長育肥豬共105頭，平均分成5個(gè)試驗(yàn)組，隨機(jī)設(shè)對(duì)照組C0、試驗(yàn)組C1、C2、C3、C

7、4，每個(gè)試驗(yàn)組公母比例相同，且每組設(shè)3個(gè)試驗(yàn)重復(fù)。對(duì)照組只飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組將全價(jià)配合飼料用量分別減少10％、20％、30％、40％，減少部分由鮮切多花黑麥草（以干物質(zhì)計(jì)算）來替代。試驗(yàn)結(jié)果顯示:不同比例鮮切多花黑麥草拌入生長育肥豬基礎(chǔ)日糧的飼養(yǎng)試驗(yàn)中，從平均增重和料重比來看，鮮切多花黑麥草以20％比例拌入基礎(chǔ)飼糧中的效果最佳，說明在肉豬育肥期，適當(dāng)定量地飼喂多花黑麥草，有助于育肥豬的生長，降低料重比;從經(jīng)濟(jì)效益來看，將鮮切多花黑麥草

8、按10％比例拌入基礎(chǔ)日糧中飼喂生長育肥豬，每頭生長育肥豬飼料成本與對(duì)照組相比下降了47.77元/頭，養(yǎng)豬效益增加了23.21％，其經(jīng)濟(jì)效益最佳。
　　綜上所述，當(dāng)沼液灌溉量達(dá)到40 kg/m2時(shí)多花黑麥草鮮草產(chǎn)草量達(dá)到最高值57.9 kg/m2，種植經(jīng)濟(jì)效益也最高，即14.48元/m2;因此，在秋冬季節(jié)按照出欄40頭肉豬配套種植1畝多花黑麥草草地，可最大程度消納沼液。鮮切多花黑麥草以4.5 kg/頭的拌入量加入妊娠母豬的基礎(chǔ)飼料中