奶牛酮病檢測方法的比較和牛乳、血清中β-羥丁酸相關性研究.pdf

1、奶牛酮病是常見的由碳水化合物和脂肪代謝紊亂引起的一種群發(fā)性代謝病，該病主要以酮血癥、酮尿癥、酮乳癥為特征，常表現(xiàn)為低血糖癥，血液中游離脂肪酸升高，脂肪肝，糖原水平下降等，多發(fā)于高產(chǎn)奶牛中。酮病雖然能夠治愈，也很少引起奶牛死亡，但酮病會造成產(chǎn)奶量下降、乳質量和繁殖力降低，繼發(fā)生殖系統(tǒng)疾病和內(nèi)分泌紊亂等多種疾病，增加了治療費用，給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成較大損失。及時有效地預防和治療奶牛酮病對提高奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展水平具有重要意義。
　　目的：本研

2、究以石河子地區(qū)規(guī)模化奶牛場96頭奶牛牛乳和血清為材料，測定牛乳和血清中酮體、β-羥丁酸濃度，旨在研究適合大型養(yǎng)殖場奶牛酮病監(jiān)測方法和酮病奶牛牛乳和血清中β-羥丁酸（BHBA）濃度的相關性。
　　方法：1、酮粉法、試劑法、ROSS法、Rothera法等四種方法定性檢測牛乳；改良式水楊醛法定量檢測奶牛血清，定義血清中酮體含量超過100mg/L為酮病奶牛。
　　2、應用磷鎢酸沉淀法對酮病奶牛牛乳脫蛋白處理后采用酶熒光法測定牛乳中β

3、-羥丁酸濃度，應用酶聯(lián)免疫分析法測定酮病奶牛血清中β-羥丁酸濃度，用SPSS10.0進行分析，相關系數(shù)pearson。
　　結果：1、改良式水楊醛法測得96頭奶?；纪?shù)量為40頭，四種定性檢測牛乳方法中酮粉法準確率最高，符合率達85.42％。
　　2、酮病奶牛乳液中BHBA平均濃度為1.21±0.25mmol/L，血清中BHBA平均濃度為2.19±0.35mmol/L，隨著胎次的增加，牛乳中的BHBA濃度也逐漸升高，血清中