東北白腐真菌高效產(chǎn)酶及降解多環(huán)芳烴特征研究.pdf

1、近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，工農(nóng)業(yè)得到迅猛發(fā)展，同時(shí)也引發(fā)了一系列的環(huán)境污染問題，嚴(yán)重威脅著人類的生存環(huán)境和社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步。多環(huán)芳烴(PAHs)是一種廣泛存在的持久性有機(jī)污染物，化石燃料過度使用等人為因素使得多環(huán)芳烴污被大量排放，并且多環(huán)芳烴毒性強(qiáng)、危害大，在自然界中性質(zhì)穩(wěn)定，難于降解。而白腐真菌具有較強(qiáng)的降解能力，其胞外降解的特性使其對多環(huán)芳烴有較好的降解效果。
　　本文選取我國東北地區(qū)普遍存在的12種特色白腐真菌，通過對多環(huán)芳

2、烴的降解篩選試驗(yàn)，得到4種高效降解菌—糙皮側(cè)耳菌（Pleurotus ostreatus）、青頂擬多孔菌(Polyporellus picipes)、偏腫擬栓菌（Pseudotrametes gibbosa）、靈芝(Ganodermalucidum)，4種高效降解菌18d蒽的降解率均超過40％。
　　通過響應(yīng)面試驗(yàn)對4種高效降解菌的培養(yǎng)基中的碳源濃度、氮源濃度和pH進(jìn)行優(yōu)化，得出糙皮側(cè)耳菌優(yōu)化培養(yǎng)基主要成分配比為碳源9.49 g/

3、L，氮源0.93 g/L，pH6.16;偏腫擬栓菌的優(yōu)化培養(yǎng)基主要成分配比為碳源9.34 g/L，氮源0.39 g/L，pH6.26;靈芝的優(yōu)化培養(yǎng)基主要成分配比為碳源36.85 g/L，氮源4.88 g/L，pH6.1;青頂擬多孔菌的優(yōu)化培養(yǎng)基主要成分配比為碳源35.09 g/L，氮源3.94 g/L，pH4.12。不同菌種的最適合產(chǎn)酶條件不同，青頂擬多孔菌和偏腫擬栓菌的最適產(chǎn)酶條件為28℃，青頂擬多孔菌的最適搖床轉(zhuǎn)速為160 r/m

4、in，而偏腫擬栓菌的最適搖床轉(zhuǎn)速為130 r/min。
　　在最優(yōu)產(chǎn)酶條件下分別對不同菌種的生長和產(chǎn)酶過程進(jìn)行研究，不同菌種間產(chǎn)酶周期、生長周期、酶活高峰及時(shí)間均不同。其中，青頂擬多孔菌的酶活峰值最高，最高酶活為138764.2 U/L，偏腫擬栓菌的生物量峰值最高，為237.05 mg，靈芝5d生物量出現(xiàn)最大值，糙皮側(cè)耳菌7d酶活出現(xiàn)高峰。多環(huán)芳烴對菌種產(chǎn)酶量有促進(jìn)作用，在加蒽環(huán)境下偏腫擬栓菌和青頂擬多孔菌酶活提前進(jìn)入產(chǎn)酶峰值，糙

5、皮側(cè)耳菌和靈芝酶活峰值被推遲。
　　利用4種高效降解菌對不同種類的多環(huán)芳烴進(jìn)行降解試驗(yàn)，各菌種前、中、后三個(gè)時(shí)期對蒽的降解效果均好于芘;各菌種在不同時(shí)期的降解能力存在顯著性差異，其中糙皮側(cè)耳菌對蒽和芘的最終降解率僅為30.12％和22.76％;偏腫擬栓菌對蒽和芘最終降解率達(dá)到43.62％和24.26％，靈芝對蒽和芘最終降解率達(dá)到37.29％和38.35％，青頂擬多孔菌對蒽和芘的最終降解率為94.76％和57.53％。綜上所述，青頂