鷹嘴豆總異黃酮的提取工藝及其化學成分研究.pdf

1、鷹嘴豆（CicerarietnumL），豆科鷹嘴豆屬。因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。別名桃豆、雞碗豆，新疆俗稱諾胡提，又稱桃爾豆。在新疆已有2500年的栽培歷史，研究表明鷹嘴豆具有廣泛的生理活性，如防癌、降血脂、保護心血管功能等，鷹嘴豆作為新疆天然植物資源，維藥中被廣泛應用于治療糖尿病、高脂血癥等疾病，因而備受關注。根據(jù)文獻推測其有效成分可能為染料木素、刺芒柄花素、鷹嘴豆芽素A等異黃酮類物質(zhì)。
　　本課題以醇提取，超聲提取，超

2、臨界萃取為主要提取方法，通過正交試驗的試驗方法，以浸出膏得率，浸膏中總異黃酮的含量為指標，確定了從鷹嘴豆中提取主要為染料木素、刺芒柄花素、鷹嘴豆芽素A等異黃酮類物質(zhì)的提取工藝。并在得出最佳方案的基礎上純化所得樣品，得到了染料木素、刺芒柄花素、鷹嘴豆芽素A總含量為40％以上的提取物。
　　本課題還對鷹嘴豆中染料木素、刺芒柄花素、和鷹嘴豆芽素A的提取方法和含量測定方法進行了研究，建立了同時測定以上3種異黃酮含量的高效液相色譜方法。

3、r>　　在鷹嘴豆主要化學成分研究部分，先將7.5公斤鷹嘴豆經(jīng)過80％乙醇溶液5倍量提取3小時，連續(xù)回流提取三次，得到干膏472.1克；分散在蒸餾水里，體積為3600mL；用等體積石油醚萃取3次，回收石油醚萃取溶液，得到干燥膏狀物30.7克；用等體積水飽和正丁醇溶液萃取3次，回收正丁醇萃取溶液，得到干燥膏狀物質(zhì)57.3克；
　　通過硅膠柱，Sephadex?LH-20凝膠柱，開放ODS柱，離心薄層制備色譜，半制備高效液相色譜等分離手

4、段，分離正丁醇萃取物，分離到了4個單體化合物，并通過1HNMR，13CNMR，IR等手段鑒定了所得化合物的結(jié)構(gòu)。
　　該研究設計了在鷹嘴豆中提取總異黃酮的成熟工藝，并且在鷹嘴豆中分到了4個單體化合物，色氨酸(yptophan,1)，芹菜苷(apiin,2)，β-胡蘿卜苷(β-daucosterol,3)，豆甾醇(stigmasterol,4)，化合物2，3，4首次從該植物中分離得到。為以后尋找鷹嘴豆治療糖尿病的物質(zhì)基礎和從鷹嘴豆中