甜糯型鮮食玉米“安農(nóng)甜糯1號(hào)”產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、鮮食甜、糯玉米是重要的新型水果蔬菜，因其可溶性多糖、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份含量豐富，已作為一種優(yōu)質(zhì)“水果玉米”和健康食品開發(fā)利用。甜玉米和糯玉米是鮮食玉米兩種典型的品種類型，優(yōu)質(zhì)甜玉米、糯玉米已經(jīng)得到大量供應(yīng)。然而，又甜又糯的甜糯型玉米品種由于其良好的適口性，得到更加廣泛青睞已成為發(fā)展鮮食玉米生產(chǎn)的重要分支和品種類型。目前國(guó)內(nèi)選育的甜糯玉米品種少，推廣種植大多為引種，因?yàn)閰^(qū)域差異，口感、品質(zhì)以及產(chǎn)量都存在一定缺陷，相關(guān)配套技術(shù)研究比

2、較薄弱，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培缺乏相應(yīng)的技術(shù)支撐。
　　本研究以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)自主選育的既甜又糯的鮮食玉米新品種“安農(nóng)甜糯1號(hào)”為材料，采用比較實(shí)驗(yàn)和小區(qū)實(shí)驗(yàn)等常規(guī)方法，重點(diǎn)開展“安農(nóng)甜糯1號(hào)”新品種產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用所涉及的良種繁育制種技術(shù)、無(wú)公害栽培技術(shù)、鮮棒簡(jiǎn)易保鮮技術(shù)和副產(chǎn)品綜合利用等相關(guān)技術(shù)研究。為實(shí)現(xiàn)“安農(nóng)甜糯1號(hào)”優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化生產(chǎn)和副產(chǎn)物的高效利用奠定基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)該品種的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和應(yīng)用具有重要作用，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推

3、動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展等都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。主要研究結(jié)果如下:
　　1、采用小區(qū)實(shí)驗(yàn)和比較分析方法，結(jié)合影響制種產(chǎn)量關(guān)鍵因素的母本有效穗數(shù)和穗粒數(shù)以及母本的結(jié)實(shí)率等因素，確定了“安農(nóng)甜糯1號(hào)”父本310和母本250同期播種、父母本行比1∶5～6且母本種植密度為3500-4000株/畝能達(dá)到較好的制種產(chǎn)量和質(zhì)量。
　　2、以良種良法配套和無(wú)污染無(wú)公害栽培標(biāo)準(zhǔn)要求，在規(guī)范應(yīng)用鮮食玉米的產(chǎn)地條件、施肥管理和播種方式基礎(chǔ)上表明

4、“安農(nóng)甜糯1號(hào)”栽培密度控制在3500株/畝，播種時(shí)期為3月下旬是最佳生產(chǎn)條件。同時(shí)播種期-苗期以50％辛硫磷拌種和米樂爾混細(xì)沙撒施于播種行重點(diǎn)防治老虎病蟲害和螻蛄等;苗期-灌漿期用100gBt蟲凈（生物農(nóng)藥）拌10Kg干細(xì)灰土、50％巴丹1000倍液噴霧和50％天王星乳油3000倍液等重點(diǎn)防治玉米螟、粘蟲、防治蚜蟲的危害，達(dá)到無(wú)公害綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
　　3、通過(guò)對(duì)“安農(nóng)甜糯1號(hào)”鮮棒的環(huán)境溫度、微生物污染和環(huán)境相對(duì)濕度等不同處理比

5、較，表明采取84消毒液（0.008％有效氯濃度）浸泡3分鐘，放入庫(kù)溫-1～1℃的貯存庫(kù)中，控制相對(duì)濕度為80％-85％可以保鮮達(dá)35天以上。
　　4、利用甜糯玉米秸稈、玉米芯等副產(chǎn)物為材料，通過(guò)不同比例甜糯玉米秸稈、玉米芯進(jìn)行香菇代料栽培實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明玉米秸稈、玉米芯代替木屑比例達(dá)到35％左右，所栽培的香菇平均菌絲滿袋時(shí)間減少4天，平均轉(zhuǎn)色時(shí)間減少3天，平均出菇時(shí)間減少1.9天，香菇產(chǎn)量和生物學(xué)效應(yīng)達(dá)到極顯著水平。
　　綜上