干旱脅迫及復水對大豆抗氧化特性的影響.pdf

1、試驗于2015-2016年在東北農(nóng)業(yè)大學試驗田進行，以黑農(nóng)44（抗旱品種）和黑農(nóng)65（敏感品種）為試驗材料，采用EM-50和稱重法相結合控制水分，在初花期設置自然干旱處理，維持不同程度干旱處理及旱后不同時間復水處理。系統(tǒng)的研究了大豆葉片滲透調節(jié)物質、抗氧化能力、抗氧化酶和同工酶對干旱脅迫的響應規(guī)律，以及復水后的補償效應。主要結論如下:
　　(1)干旱使葉片中滲透調節(jié)物質含量增加，隨著干旱程度的加劇和脅迫時間的延長，脯氨酸含量持續(xù)增

2、加且增幅變大，可溶性糖含量和可溶性蛋白質含量呈現(xiàn)降低的趨勢;復水后，各項生理指標均發(fā)生補償效應，中度脅迫復水后補償效果最明顯，抗旱品種補償能力明顯高于敏感性品種。
　　(2)干旱使葉片總抗氧化能力升高，在整個處理時期（除黑農(nóng)65持續(xù)重度干旱4-5天）總抗氧化能力均高于對照，超氧陰離子清除能力和羥自由基清除能力在處理時期呈先升高后降低的趨勢，抗旱性強的黑農(nóng)44總抗氧化能力、超氧陰離子清除能力和羥自由基清除能力均強于黑農(nóng)65。在復水后

3、，抗氧化能力均發(fā)生補償效應，隨著干旱程度的加劇補償效應減弱。
　　(3)干旱使葉片中抗氧化酶活性升高，隨著干旱程度的加劇和脅迫時間的延長抗氧化酶活性降低，SOD、CAT和GR峰值出現(xiàn)時期早于POD、APX，在干旱下SOD、CAT的作用先于POD、APX。在干旱處理期間，隨著干旱程度的加劇和脅迫時間的延長MDA含量逐漸升高，抗旱性強的品種黑農(nóng)44 MDA含量低于敏感型黑農(nóng)65，黑農(nóng)44質膜受損程度較輕，黑農(nóng)65質膜受損程度較重。在復