奧尼羅非魚(yú)對(duì)主要植物蛋白原料的消化吸收和利用.pdf

1、本論文研究了奧尼羅非魚(yú)(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)對(duì)國(guó)內(nèi)主要植物蛋白原料的消化吸收和利用，分為兩個(gè)部分： 第一個(gè)實(shí)驗(yàn)旨在研究奧尼羅非魚(yú)對(duì)豆粕、發(fā)酵豆粕、菜粕、加拿大雙低菜粕、棉粕、花生粕、玉米蛋白粉和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)這8種待測(cè)植物蛋白原料干物質(zhì)、粗蛋白、總能和氨基酸的表觀消化率。以Y<,2>O<,3>作為指標(biāo)物質(zhì)，將基礎(chǔ)飼料和待測(cè)原料按照70:30組成實(shí)驗(yàn)飼

2、料。實(shí)驗(yàn)用魚(yú)初始體重為9.55±0.04g，分別飼養(yǎng)在27個(gè)水族箱中，每箱放30尾魚(yú)，用自然收集法收集糞便。研究結(jié)果表明，8種待測(cè)植物蛋白原料的干物質(zhì)、粗蛋白和總能的表觀消化率分別是：玉米蛋白粉：84.46±6.74，91.01±5.23和87.56±7.82；花生粕：76.52±2.73，94.88±1.84和82.21±4.12；發(fā)酵豆粕：75.82±4.05，96.03±1.19和81.98±3.54；豆粕：71.16±0.85，

3、93.09±1.08和75.81±1.64；加拿大雙低菜粕：57.50±5.25，84.38±3.83和65.02±5.83；：DDGS：48.96±14.68，88.38±3.57和58.00±14.15；菜粕：45.54±1.60，80.90±3.59和59.02±2.16；棉粕：33.73±10.23，85.82±0.88和42.27±9.97。奧尼羅非魚(yú)對(duì)不同原料氨基酸的表觀消化率也顯著不同(P<0.05)。 第二個(gè)實(shí)驗(yàn)

4、旨在研究飼料中不同豆粕和加拿大雙低菜粕含量對(duì)奧尼羅非魚(yú)生長(zhǎng)和體組成的影響。以豆粕和菜粕為蛋白源，飼料1添加70﹪的豆粕，飼料6添加70﹪的加拿大雙低菜粕，中間四組分別含有50﹪豆粕+20﹪加拿大雙低菜粕、40﹪豆粕+30﹪加拿大雙低菜粕、30﹪豆粕+40﹪加拿大雙低菜粕和20﹪豆粕+50﹪加拿大雙低菜粕。喂養(yǎng)初始體重為6.10±0.03g的奧尼羅非魚(yú)8周。研究結(jié)果表明，增重率(WG)、飼料效率(FE)、蛋白質(zhì)效率(PE)、形態(tài)學(xué)指標(biāo)以及