薹菜肉質(zhì)根的遺傳生理及種質(zhì)創(chuàng)新研究.pdf

1、StudyongeneticandphysiologicalofTaitsaifleshyrootandgermplasminnovationThesissubmittedtoQingdaoAgriculturalUniversityInFulfillmentoftheRequirementfortheDegreeofMasterofAgronomy1一一SunYah(DepartmentofHorticulture)Superviso

2、r：ProfLiuWeixinOingdaoChinaJune，2013青島農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要薹菜肉質(zhì)根的遺傳生理及種質(zhì)創(chuàng)新研究摘要薹菜(BrassicacampestrisLsspChinensis(L)Makinovattai—tsaiHort)，為十字花科蕓薹屬蕓薹種白菜亞種的一個(gè)變種。薹菜肉質(zhì)根較發(fā)達(dá)，生長速度快，耐寒性較強(qiáng)。薹菜風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，備受消費(fèi)者青睞，在蔬菜生產(chǎn)中占有重要的地位。為進(jìn)一步了解薹菜肉質(zhì)根遺傳與生

3、長發(fā)育機(jī)理，本文從遺傳性狀、生理代謝等方面對(duì)薹菜肉質(zhì)根進(jìn)行研究；同時(shí)用薹菜與烏塌菜雜交，創(chuàng)造新的種質(zhì)材料，對(duì)雜交后代的抗寒性、園藝性狀、產(chǎn)量、品質(zhì)進(jìn)行分析，獲得如下研究結(jié)果：1、對(duì)薹菜肉質(zhì)根的三個(gè)性狀(根長、根粗、根重)的遺傳效應(yīng)進(jìn)行了分析，結(jié)果表明：三個(gè)性狀中加性和顯性效應(yīng)成分表現(xiàn)正向作用，顯性效應(yīng)遠(yuǎn)大于加性效應(yīng)。顯性(h)和顯性顯性(1)基因效應(yīng)符號(hào)相同，在根長中表現(xiàn)為互補(bǔ)類型；而在根粗和根重中，顯性(h)和顯性顯性(1)基因效應(yīng)符

4、號(hào)相反，表現(xiàn)為重疊效應(yīng)類型。三個(gè)性狀的可固定基因效應(yīng)(di)總和均低于非固定基因效應(yīng)(h1)總和，表明非加性效應(yīng)在薹菜肉質(zhì)根性狀遺傳中起重要作用。2、用3個(gè)薹菜品種和普通白菜品種‘華冠’(對(duì)照)為材料，測定了根、冠中干物質(zhì)和碳水化合物的含量以及蔗糖代謝相關(guān)酶的活性。結(jié)果表明：3個(gè)薹菜品種的庫活性變化存在差異；可溶性總糖、還原糖的最大含量在供試薹菜的肉質(zhì)根中均高于對(duì)照，而在供試薹菜葉片中均低于對(duì)照；蔗糖的最大含量在供試薹菜的肉質(zhì)根中均高于

5、對(duì)照，而在供試薹菜(除‘黑麻葉薹菜’)葉片中均高于對(duì)照；薹菜品種間肉質(zhì)根中蔗糖含量、蔗糖合成酶活性的最高值差異顯著，由高至低順序均為‘平度薹菜’‘512’‘黑麻葉薹菜’，推測蔗糖含量是影響薹菜肉質(zhì)根膨大的重要因素。3、以薹菜自交系‘512’與烏塌菜‘小八葉’自交系‘48’雜交，再以‘48’為輪回親本，連續(xù)回交2代，再自交2代，構(gòu)建了18個(gè)后代群體，對(duì)其抽薹期、開花期、抗寒性與形態(tài)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明：6個(gè)后代群體的抽薹期早于‘48’