茶藨屬植物越冬抗寒機理研究.pdf

1、茶蔗屬植物是北方栽培利用的重要的小漿果之一，目前生產(chǎn)利用的品種主要來源于歐洲黑穗醋栗(R.nigrumL)，但該種類抗寒力較低，在我國北方栽培需埋土防寒，在增加生產(chǎn)成本的同時，給生產(chǎn)管理帶來許多不便。本研究在對楔葉茶蔗、長白茶蔗及黑珍珠等8個茶蔗屬種或品種越冬凍害生物學(xué)特性進行全面調(diào)查的基礎(chǔ)上，進一步以這些品種葉片和枝條進行解剖，研究植物品種差異，并結(jié)合抗寒生理，評價了茶蔗屬植物的抗寒性。為進一步抗寒育種奠定了基礎(chǔ)。本文主要研究結(jié)果如下

2、： 1.抗寒性強弱鑒定 抗寒性強的品種或種萌芽期早，野生種抗寒性均強于栽培品種，且花期早于栽培品種。根據(jù)花期由早到晚順序得到抗寒性由強到弱依次為：長白茶藨〉楔葉茶藨〉東北茶藨〉香茶藨〉黑珍珠〉早生黑。 2.糖和含水量是測定抗寒性最好的生理生化指標 通過五種測定方法得出，測定評價抗寒性最好的方法是測定含水量和含糖量。在越冬期間健壯枝條比細弱枝條含水量高，健壯枝條能夠安全越冬。抗寒性比較強的野生種芽中糖含量在

3、整個越冬期間變化幅度較小，長白茶蔗變化幅度最小，為3.343mg/g，東北茶蔗，楔葉茶藨和香茶蔗的變化幅度分別為4.859 mg/g，4.914 mg/g，3.730mg/g。而“黑珍珠”和“早生黑”的變化幅度較大，分別為8.045 mg/g，5.909 mg/g。 3.防寒措施與死亡原因 在生產(chǎn)栽培中，黑穗醋栗枝條涂凡士林可以使大部分枝條安全越冬；圍稻草對樹體有傷害作用，生產(chǎn)中不能對黑穗醋栗進行稻草裹縛，試驗發(fā)現(xiàn)，稻草

4、處理對枝條有傷害作用，導(dǎo)致枝條嚴重失水；越冬死亡原因除品種特性外主要為早春枝條蒸騰失水抽條死亡，枝條失水是由上至下逐漸失水，健壯枝條在越冬期間可以安全越冬，在生產(chǎn)中采用合理修剪技術(shù)提高樹勢增加抗寒性，合理的修剪方式也是必需要進行的管理方式。研究發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)缽暴露于地上比營養(yǎng)缽埋于地下的不覆土的枝條越冬性強。 4.葉片海綿組織與抗寒性呈負相關(guān) 海綿組織厚度由高到低順序為：楔葉茶藨〉長白茶藨〉香茶藨〉東北茶藨〉密穗〉大粒甜，即

5、海綿組織越厚，抗寒性越強，反之，海綿組織越薄，抗寒性越弱。葉片組織解剖發(fā)現(xiàn)，長白茶蔗具有通氣組織，可以緩沖低溫脅迫。 5.枝條木質(zhì)部導(dǎo)管破裂導(dǎo)致枝條失水死亡 抗寒力強的細胞小而排列整齊；導(dǎo)管小而密度低、越冬時組織含水量少；同時細胞體積小，則表面積大，以便胞內(nèi)的水分經(jīng)較短距離遷移出細胞，不造成細胞內(nèi)結(jié)冰。 冬季最低溫度在1月15日左右，各種或品種的組織細胞沒有太大的變化，而在3月15日，歐洲黑穗醋栗導(dǎo)管破裂，甚至形