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文檔簡介
1、為推動煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,本文針對煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)中存在的大市場與千家萬戶果農(nóng)分散經(jīng)營的矛盾;果品質(zhì)量低下、果品加工環(huán)節(jié)薄弱以及果品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后等問題,通過對國內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和國內(nèi)蘋果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀進行分析,并結(jié)合煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢,提出煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路和對策。初步研究結(jié)果如下: 煙臺市蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是:面積不斷擴大,產(chǎn)量不斷增加,規(guī)?;N植初具規(guī)模;結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,良種化程度提高,質(zhì)量改善
2、:蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條不斷拉長,市場不斷拓寬,促進了農(nóng)民就業(yè),蘋果產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民收入的主要來源;同時蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有效地改善了全市生態(tài)環(huán)境。 煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中也面臨著各種問題,有些問題已經(jīng)阻礙了產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。這些問題主要是:“煙臺蘋果”品牌的影響力降低,市場占有率逐步下降的問題;優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢區(qū)域的地位和作用還不明顯的問題;蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中尚未形成現(xiàn)代理念和文化;管理體制中還有不適應(yīng)的地方;科技力量的作用不能很好發(fā)揮等問題。
3、 針對煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的問題和發(fā)展的趨勢,在研究的基礎(chǔ)上提出了以下思路和對策。思路是:要以重塑“煙臺蘋果”品牌為主線,充分發(fā)揮自然資源、區(qū)位、技術(shù)及勞動力資源的優(yōu)勢,以提質(zhì)增效為核心,穩(wěn)定蘋果栽培面積,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),強化優(yōu)質(zhì)高效和無公害綜合配套技術(shù)服務(wù)。同時圍繞產(chǎn)品多樣化,市場多元化。以鮮食為主,加工為輔;重點發(fā)展精品高檔蘋果、生態(tài)蘋果、文化蘋果和特色蘋果。發(fā)揮企業(yè)和科研的龍頭作用,實行科研、生產(chǎn)、服務(wù)、儲藏、加工、包裝運輸、營
4、銷與蘋果文化、旅游觀光同時并舉,經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益同步提高,形成有特色的蘋果產(chǎn)業(yè)化體系。 蘋果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策是:圍繞品種、品質(zhì)的調(diào)整,重塑“煙臺蘋果”品牌;更新理念,以市場為導向人力推行蘋果標準化、無公害生產(chǎn);建立現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)運作體系,實現(xiàn)產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營;積極開拓國內(nèi)外市場,完善市場服務(wù)功能;發(fā)揮政府在搞好產(chǎn)業(yè)體系競爭力中的作用;大力改善社會化服務(wù)體系,開展蘋果文化建設(shè);加強科技攻關(guān),做好知識經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營結(jié)合等
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