分光光度法快速檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的研究.pdf

1、有機(jī)磷農(nóng)藥是一種當(dāng)前正在被大量生產(chǎn)并廣泛應(yīng)用的農(nóng)藥。它的發(fā)明和使用給農(nóng)業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但同時(shí)也給人類的健康帶來了危害；所以，加強(qiáng)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)顯得尤為重要。本文利用酶抑制原理，采用分光光度法對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)作了研究。 1.對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥及其危害作了介紹，綜述了有機(jī)磷農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法。其中主要的方法包括：光譜法、色譜法、酶抑制法、生物芯片和免疫法。光譜法和色譜法是監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)部門分析有機(jī)磷農(nóng)藥的主要方法，而酶抑

2、制法則更適合于現(xiàn)場(chǎng)的快速檢測(cè)，免疫法和生物芯片則代表未來的發(fā)展方向。 2.分別從京9428、京9583、京東8、京2、京旺10號(hào)五種小麥中提取植物酯酶，先后采用了乙酸-1-萘酯/固蘭B鹽和2,6-二氯乙酰靛酚這兩種顯色體系考察比較了五種小麥酯酶的活性及其穩(wěn)定性。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，京2號(hào)、京9428號(hào)小麥酶的活性較高，京9583號(hào)小麥酶的活性最低；穩(wěn)定性最好的是京9428號(hào)小麥酯酶，最不穩(wěn)定的是京2號(hào)小麥酯酶。同時(shí)對(duì)兩種顯色體系下的酶促反

3、應(yīng)的溫度、時(shí)間和pH值等反應(yīng)條件進(jìn)行了優(yōu)化。 3.通過對(duì)兩種顯色體系的比較，選擇了更適合于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的2,6-二氯乙酰靛酚顯色體系對(duì)有機(jī)磷農(nóng)藥含量進(jìn)行測(cè)定。比較了不同濃度的對(duì)硫磷、辛硫磷和氧樂果對(duì)小麥酯酶活力的抑制情況。結(jié)果表明，不同品種小麥酯酶對(duì)于農(nóng)藥的敏感度不同。在所研究的小麥酯酶中，京2號(hào)和京9428號(hào)小麥酯酶對(duì)農(nóng)藥較為靈敏；在相同濃度條件下，農(nóng)藥對(duì)硫磷對(duì)小麥酯酶活性的抑制程度大于辛硫磷和氧樂果。篩選出穩(wěn)定性良好、對(duì)農(nóng)藥