抑?jǐn)U展青霉芽孢桿菌的篩選鑒定及抑菌物質(zhì)研究.pdf

1、使用對(duì)峙培養(yǎng)法從土壤、昆蟲等樣品中分離篩選到31株對(duì)擴(kuò)展青霉具有不同程度抑制作用的芽孢桿菌，通過表型、全細(xì)胞蛋白SDS-PAGE、16SrDNA序列測(cè)定方法對(duì)其進(jìn)行鑒定，H195等6個(gè)菌株為地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)，H11為短小芽孢桿菌(B.pumilus)、H161為枯草芽孢桿菌(B.subtilis)、HT16為多粘類芽孢桿菌(Paenibacilluspolymyxa)，HT11等22個(gè)菌株為同一

2、個(gè)種并位于枯草芽孢桿菌所在進(jìn)化分枝中，未能準(zhǔn)確鑒定。 測(cè)量了31個(gè)菌株在不同溫度下的抑菌能力，所有菌株的抑菌能力與溫度正相關(guān)，HT16菌株在較低溫度(15℃、25℃)下抑菌能力最高，HT16和枯草芽孢桿菌進(jìn)化分枝中某些菌株在較高溫度(37℃)下具有很好的抑菌能力；地衣芽孢桿菌的菌株在較低溫度下無(wú)抑菌能力，較高溫度下抑菌能力較弱，短小芽孢桿菌H11的抑菌能力較弱但隨溫度變化較小。在20℃下，多粘類芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌進(jìn)化分枝中菌

3、株對(duì)擴(kuò)展青霉菌絲生長(zhǎng)抑制率為10.9％-42.2％，其中H137菌株抑制率最高。在蘋果汁平板上，包括HT16、H137菌株在內(nèi)的某些菌株無(wú)抑菌能力，培養(yǎng)基成分對(duì)菌株抑菌能力有很大影響。 對(duì)多粘類芽孢桿菌HT16產(chǎn)抑菌蛋白的條件、性質(zhì)進(jìn)行了初步研究，HT16產(chǎn)抑菌蛋白需要真菌中某些成分的誘導(dǎo)，茯苓菌核是較好的誘導(dǎo)物質(zhì)，茯苓粉培養(yǎng)基中加入葡萄糖、硫酸銨降低了發(fā)酵液抑菌活性，對(duì)茯苓粉濃度、氮源濃度、發(fā)酵時(shí)間作了初步研究。HT16菌株在