蒙藥廣棗有效成分提取、含量測(cè)定及抗氧化研究.pdf_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、本文以蒙藥廣棗為研究對(duì)象,對(duì)廣棗中有效成分的抗氧化性,廣棗中黃酮的含量,廣棗中鞣花酸和槲皮素的含量作了研究,有關(guān)研究?jī)?nèi)容如下:
   1、采用H2O2/Fe2+體系法和鄰苯三酚自氧化法研究了廣棗不同有效部位對(duì)羥自由基(·OH)和超氧陰離子自由基(O-2·)的清除作用。甘露醇作為對(duì)照品,比較各有效部位對(duì)羥自由基(·OH)和超氧陰離子自由基(O-2·)的清除率。結(jié)果表明:各有效部位均具有抗·OH的作用,清除能力與濃度呈正相關(guān),均大于

2、甘露醇;各有效部位均具有抗O-2·的作用,清除能力與濃度呈正相關(guān),只有正丁醇萃取物C清除能力和甘露醇相當(dāng)。
   2、采用分光光度法測(cè)定黃酮含量,標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程為:A=13.31C-0.0055(r=0.9996),水溶性黃酮和醇溶性黃酮的含量分別為0.69%和0.35%。
   3、采用HPLC法,測(cè)定廣棗中鞣花酸的含量,標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程為:C=1.578×10-4S+15.214(r=0.9992),廣棗中鞣花酸的

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