鐵皮石斛多糖的提取、分離、純化及結構分析.pdf

1、鐵皮石斛（Dendrobium candidum Wall.ex Lindl）是蘭科石斛屬多年生附生草本植物，主要分布在廣西西北部、安徽西南部、浙江東部、福建西部、四川、云南東南部。鐵皮石斛作為一種名貴中藥，具有生津益胃、滋陰清熱、潤肺止咳、潤喉明目、延年益壽的功效。
　　本論文對鐵皮石斛莖多糖的提取、分離、純化、結構分析及抗氧化活性作了系統(tǒng)研究，主要有以下幾個方面的內容：
　　1、鐵皮石斛多糖的提取、分離及純化
　　

2、采用水提法提取鐵皮石斛莖粉多糖，再用酶和Savage法除去多糖中的蛋白質，最后用Sephadex G-75凝膠柱層析純化得到兩種多糖DOP1、DOP2。運用醋酸纖維膜電泳法和凝膠柱層析法檢驗DOP1、DOP2純度，確定DOP1組分為均一的純多糖，DOP2為混合多糖。
　　2、鐵皮石斛多糖的結構分析
　　用粘度法測得 DOP1的平均分子量為3.78×104，DOP1經酸水解后，高效液相色譜儀測出其中的單糖組成為甘露糖、鼠李糖、