副干酪乳桿菌素的分離純化及其在肉制品中的應(yīng)用初探.pdf_第1頁
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1、黑龍江大學(xué)碩士學(xué)位論文副干酪乳桿菌素的分離純化及其在肉制品中的應(yīng)用初探姓名:曹鵬申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):微生物學(xué)指導(dǎo)教師:李秀涼20080510黑龍江大學(xué)碩士學(xué)位論文AbstractOnestraimwhichcallproduce鋤timicrobialsllbstallcewaSis01ated行omme—L—LABSauerkrautbro廿1fe徹en伽onbyourlabAReroptimizingaIldidenti研ngt

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