復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)隔熱與傳質(zhì)性能預(yù)測(cè)分析.pdf

1、針對(duì)果品在物流過程中的儲(chǔ)運(yùn)保鮮問題,本文以復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)為工程實(shí)例,研究薄膜對(duì)氧氣、二氧化碳、水蒸氣的擴(kuò)散模型,預(yù)測(cè)分析這些氣體的滲透型;并探究復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)在特定環(huán)境中的熱量傳遞過程、傳熱機(jī)理。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴分析預(yù)測(cè)復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)熱量傳遞的主要途徑、塑料薄膜對(duì)熱量傳遞的影響,利用熱傳遞理論以及復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)內(nèi)熱量動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)建立瓦楞紙箱熱傳遞的動(dòng)態(tài)平衡模型,目的在于計(jì)算產(chǎn)品在給定內(nèi)外環(huán)境條件

2、以及包裝材料條件下的貯藏時(shí)間。⑵以塑料薄膜為研究對(duì)象,分析在給定條件下氧氣、二氧化碳、水蒸氣等氣體透過塑料薄膜的物理過程以及氣體單分子的溶解一擴(kuò)散一解吸模型:研究氣體透過塑料薄膜的滲透特性及機(jī)理,從而更全面的了解氣體擴(kuò)散的過程,為氣調(diào)包裝中氣體動(dòng)態(tài)平衡模型奠定理論基礎(chǔ)。⑶建立復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)內(nèi)部氧氣、二氧化碳、水蒸氣擴(kuò)散的動(dòng)態(tài)平衡模型,揭示復(fù)合瓦楞紙箱包裝系統(tǒng)對(duì)果品的蒸騰作用、呼吸作用以及對(duì)氧氣、二氧化碳、水蒸氣的選擇性滲透性能的影