坡子街與饕餮文化.pdf

1、坡子街是長沙的一條極具人文色彩和湖湘風情的歷史老街，而饕餮紋是奴隸社會青銅器上的常見紋飾，承載著先人復雜的情感和宗教色彩，彰顯著權(quán)力與地位。二者表面看起來沒有聯(lián)系，實際上卻有根隱形的線把它們聯(lián)系起來，這根線就是飲食文化。坡子街以火宮殿的小吃美食而聞名天下，而現(xiàn)代饕餮文化正是飲食文化的象征。坡子街與饕餮紋由食而結(jié)緣，現(xiàn)代與傳統(tǒng)、商業(yè)與文化由食而聯(lián)姻。 本課題研究以饕餮文化的食文化象征內(nèi)涵為基本的理論基礎(chǔ)，首先對坡子街的飲食文化進行

2、追溯與探討，接著對饕餮紋樣與其飲食文化內(nèi)涵進行研究和探討，最后對饕餮紋在民俗民食商業(yè)街——坡子街辟建當中的運用這一實際案例進行了詳細和深刻的分析與思考。本文旨在為中國現(xiàn)代設計吸取和借鑒民族精華，復興民俗文化和弘揚本土文化起到積極的作用。同時，筆者也期望通過此文來加深長沙市民對中國傳統(tǒng)文化和家鄉(xiāng)本土文化的了解與關(guān)注，進而加強國人對文化遺產(chǎn)的傳承意識和對城市文化生態(tài)的保護意識。 本文在理論和運用研究的主要內(nèi)容和特色如下： 1