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文檔簡(jiǎn)介
1、旅游業(yè)作為二戰(zhàn)后的新興產(chǎn)業(yè),在短時(shí)間內(nèi)成為增長(zhǎng)速度最快、全球規(guī)模最大、可持續(xù)發(fā)展最強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)改革開(kāi)放三十多年來(lái),旅游業(yè)不僅自身發(fā)展迅速,還強(qiáng)有力地帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)及旅游目的地的迅速發(fā)展。但中國(guó)旅游業(yè)30多年發(fā)展?fàn)顩r表明,旅游購(gòu)物一直是旅游產(chǎn)業(yè)中的薄弱環(huán)節(jié),據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)表明,旅游業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家其旅游購(gòu)物收入可達(dá)旅游總收入的40%-50%。而我國(guó)僅為20%左右,旅游商品問(wèn)題也已引起國(guó)內(nèi)學(xué)者和專家的重視。
旅游商品企
2、業(yè)競(jìng)爭(zhēng)伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展正在加劇。旅游商品供給、銷(xiāo)售企業(yè)作為旅游產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán),其發(fā)展健康與否直接影響了整個(gè)旅游業(yè)的發(fā)展。而現(xiàn)階段大多旅游商品企業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,所設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的旅游商品無(wú)法滿足游客多樣化和個(gè)性化的需求。因此,研究如何促使旅游商品企業(yè)合理、健康、有序的發(fā)展是一個(gè)有意義的課題。本課題從旅游商品供給方入手,分析旅游商品發(fā)展現(xiàn)狀和旅游商品企業(yè)外部環(huán)境及其價(jià)值鏈,根據(jù)相關(guān)調(diào)研,尋找優(yōu)化旅游商品供給的路徑,為旅游
3、商品企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展探索新的思路和模式。
文章正文第一章闡述了旅游商品發(fā)展背景、相關(guān)文獻(xiàn)綜述、研究思路和方法,在充分搜集國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,展開(kāi)理論分析;第二章基于對(duì)前人的總結(jié),對(duì)旅游商品尤其是旅游紀(jì)念品展開(kāi)較為詳細(xì)的概念闡述和列表分類(lèi),同時(shí)闡述了價(jià)值鏈理論、顧客行為和滿意度理論;文章第三部分通過(guò)需求看供給,筆者通過(guò)資料搜集和實(shí)際調(diào)研,對(duì)青島市旅游商品的種類(lèi)、價(jià)格、特點(diǎn)、品牌進(jìn)行總結(jié)分析,并對(duì)青島市旅游商品需求市場(chǎng)展開(kāi)實(shí)際
4、調(diào)研,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析現(xiàn)階段青島市旅游商品市場(chǎng)存在問(wèn)題;第四部分對(duì)青島市旅游商品供給市場(chǎng)的外部環(huán)境加以介紹;第五部分通過(guò)運(yùn)用深度訪談法對(duì)青島市部分旅游商品企業(yè)展開(kāi)實(shí)際調(diào)研,總結(jié)出青島市旅游商品企業(yè)組織模式、從研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)四個(gè)角度剖析旅游商品供給企業(yè)價(jià)值鏈,同時(shí)分析了旅游商品產(chǎn)業(yè)鏈中個(gè)企業(yè)之間的存在的關(guān)系和問(wèn)題;并根據(jù)以上理論和實(shí)際調(diào)研在第六部分中提出了優(yōu)化青島市旅游商品供給企業(yè)價(jià)值鏈和發(fā)展模式的方案。
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