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文檔簡介
1、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步使人們越來越追求健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。作為一種含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白及多種人體必需維生素的全營養(yǎng)食品,大豆及其制品已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠直淮蟊娝嗖A,國內(nèi)居民對大豆的消費(fèi)需求日益增加。中國曾是世界上最大的大豆生產(chǎn)國和出口國,然而,從20世紀(jì)90年代開始,中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,產(chǎn)量一直徘徊不前,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)對大豆日益增長的需求。這種情況下,中國只能通過進(jìn)口國外大豆來彌補(bǔ)國內(nèi)巨大的大豆供需缺口。作為目前全
2、球第一大大豆進(jìn)口國,中國進(jìn)口大豆的三個(gè)主要來源國是美國、巴西和阿根廷,大豆的對外依存度越來越高,在國際大豆市場上不具備一定的價(jià)格發(fā)言權(quán)和影響力。
在當(dāng)前國際經(jīng)濟(jì)金融大融合的背景下,中國大豆產(chǎn)業(yè)幾乎完全市場化,中國大豆市場也日益受到國際大豆市場的沖擊,導(dǎo)致國內(nèi)大豆價(jià)格頻繁波動(dòng)。大豆價(jià)格的穩(wěn)定與否不僅關(guān)系到我國豆農(nóng)和大豆加工企業(yè)的利益,還關(guān)系到我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定,乃至我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)的健康有序運(yùn)行。從宏觀層面上來看,與其他糧食
3、作物相比,大豆是最重要的油料、飼料及食品加工原料,其產(chǎn)業(yè)鏈相對較長,其價(jià)格波動(dòng)不僅會(huì)影響到食用油的供求,而且會(huì)對畜牧業(yè)的養(yǎng)殖成本造成很大的不確定性。另外,大豆價(jià)格的波動(dòng)還將影響到其它農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格,而農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格對農(nóng)業(yè)發(fā)展及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定至關(guān)重要。從微觀層面上來看,大豆價(jià)格波動(dòng)不僅不利于我國豆農(nóng)穩(wěn)定增收,也會(huì)給整個(gè)大豆產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)帶來巨大的管理難題和經(jīng)營壓力。
本文在大量國內(nèi)外對大豆價(jià)格波動(dòng)研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,從國際大豆市場
4、對國內(nèi)大豆價(jià)格傳導(dǎo)的角度來研究我國大豆價(jià)格的波動(dòng),并對由此帶來的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)提出相應(yīng)的規(guī)避策略。本文共分為五個(gè)部分:第一部分為緒論,主要介紹了文章的選題背景、研究目的、研究方法及意義,并概況性地介紹了文章的內(nèi)容以及各章節(jié)框架,并對國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理。第二部分對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行概念界定,闡述了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的機(jī)理,并分別介紹了價(jià)格傳導(dǎo)理論、市場整合理論和風(fēng)險(xiǎn)管理理論。第三部分對我國大豆的生產(chǎn)貿(mào)易及價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,主要包括:
5、我國大豆市場總體概況,國內(nèi)外大豆生產(chǎn)現(xiàn)狀,我國大豆貿(mào)易現(xiàn)狀以及價(jià)格波動(dòng)現(xiàn)狀。第四部分對中國大豆價(jià)格波動(dòng)的國際傳導(dǎo)進(jìn)行實(shí)證研究,運(yùn)用 Eviews5.0計(jì)量軟件對國內(nèi)外大豆市場的價(jià)格序列分別進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)、協(xié)整檢驗(yàn),并通過構(gòu)建誤差修正模型探討了國際國內(nèi)大豆市場長短期價(jià)格關(guān)系及其價(jià)格傳導(dǎo),得出結(jié)論:國內(nèi)外大豆市場從長期來看是高度整合的,但國際大豆市場價(jià)格的波動(dòng)不會(huì)立刻傳遞到國內(nèi)代表省份的大豆批發(fā)市場。國際大豆市場影響國內(nèi)市場是首先通過影響國
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