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文檔簡介
1、禽蛋食品是人們?nèi)粘I畹闹饕称罚覈鞘澜缟锨莸吧a(chǎn)和消費大國,隨著我國人民生活質(zhì)量的提高,對禽蛋食品品質(zhì)提出了更高的要求,也造就了禽蛋品質(zhì)檢測技術(shù)的不斷發(fā)展。我國居民有食用皮蛋的習慣,而在皮蛋的制作過程中必需是先對鴨蛋做破損檢測,然后再清洗制作。受鴨蛋表面污點的影響,傳統(tǒng)的檢測設備不能夠正確識別裂紋和污點,所以目前我國絕大部分皮蛋生產(chǎn)企業(yè)仍然采用人工檢測的方法。因此,研究適合我國國情的鴨蛋破損檢測設備,提高分揀效率,已經(jīng)成為我國皮蛋
2、制造業(yè)目前及未來亟待解決的問題。
針對鴨蛋破損檢測的運行要求,開發(fā)設計出基于計算機的機器視覺處理系統(tǒng)。系統(tǒng)采用紅色LED作為光源,選用背景光照射方式,在封閉的環(huán)境中通過CCD攝像機來獲取單個靜止鴨蛋的圖像。設計的軟件采用閾值自適應、反銳化掩模、二值化去噪、形態(tài)學處理等手段實現(xiàn)圖像的裂紋檢測,最后基于圖像的數(shù)學特征去除干擾因素,準確定位裂紋。實驗驗證了開發(fā)的圖像處理軟件能夠準確的區(qū)分背景和鴨蛋,并且能夠很好的區(qū)分鴨蛋表面的裂
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