年產(chǎn)3萬(wàn)噸桑葚啤酒生產(chǎn)線(xiàn)擴(kuò)建設(shè)計(jì).pdf

1、當(dāng)今社會(huì)，隨著生活條件的日益改善，人民群眾早已經(jīng)不為衣食而憂(yōu)，而是把生活重點(diǎn)放到了改變生活質(zhì)量上，人們的觀念也已經(jīng)從吃飽轉(zhuǎn)變到吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。啤酒是一種頗受廣大人民群眾喜愛(ài)的飲料酒是聚會(huì)解暑的絕佳飲用品。目前，啤酒行業(yè)發(fā)展迅速，廣大消費(fèi)者對(duì)啤酒的需求也越來(lái)越高，許多新型啤酒的出現(xiàn)促進(jìn)了啤酒行業(yè)的發(fā)展，而且在啤酒制造工藝、技術(shù)上也有了很大的改善。
　　以桑葚為原料開(kāi)發(fā)的果味啤酒，不但具有傳統(tǒng)啤酒的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，而且具有桑葚的保健功

2、效與芳香。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比傳統(tǒng)啤酒高，酒精度低的飲品。桑葚啤酒的開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足了不同層次消費(fèi)者的需求。隨著我國(guó)廣大消費(fèi)者對(duì)保健養(yǎng)生方面越來(lái)越重視，隨著女性啤酒消費(fèi)者的不斷增加，果味啤酒的發(fā)展前景會(huì)越來(lái)越好。
　　本設(shè)計(jì)為年產(chǎn)3萬(wàn)噸桑葚啤酒生產(chǎn)線(xiàn)的擴(kuò)建設(shè)計(jì)。首先，在準(zhǔn)確了解市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上，提出了擴(kuò)建建廠可行性報(bào)告。設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)對(duì)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行初步設(shè)計(jì)，選擇合適的工藝條件和工藝流程等，此外，計(jì)算了包括物料衡算的各項(xiàng)數(shù)據(jù)。后對(duì)初步設(shè)計(jì)進(jìn)行