大豆、玉米籽粒儲運過程中壓縮、碰撞及剪切特性研究.pdf

1、　　本論文研究了不同含水率、壓縮速度、壓縮方位、儲藏壓力、儲藏時間和儲藏溫度對大豆籽粒壓縮特性的影響；研究了玉米籽粒的碰撞特性、壓縮特性和剪切特性。
　　采用質(zhì)構(gòu)儀測定了不同壓縮方位和壓縮速度下,大豆籽粒壓縮特性,實驗結(jié)果表明：隨著壓縮速度的增加,Z軸(短軸)、Y軸(中軸)、X軸(長軸)壓縮的最大破壞力增大,最大破壞能增加,壓縮變形量增大,表觀彈性模量減小。
　　采用質(zhì)構(gòu)儀測定了不同儲藏條件下(溫度、含水率、儲藏時間

2、),大豆籽粒的壓縮特性,實驗結(jié)果表明：在相同的儲藏溫度,儲藏時間條件下,隨著含水率的增加,大豆籽粒的壓縮最大破壞力、最大破壞能逐漸變?。辉谙嗤膬Σ販囟群秃蕳l件下,隨著儲藏時間的增加,大豆籽粒的壓縮最大破壞力、最大破壞能逐漸變?。辉谙嗤膬Σ貢r間和含水率條件下,隨著儲藏溫度的增加,大豆籽粒的壓縮最大破壞力、最大破壞能逐漸變小。
　　采用LHT-1型糧食回彈模量儀、質(zhì)構(gòu)儀測定了不同儲藏壓力(87kpa、115kpa、150k

3、pa、161kpa、211kpa、300kpa)下儲存6個月的大豆籽粒的壓縮特性,實驗結(jié)果表明：在同一儲藏壓力下,Y 軸(中軸)、X 軸(長軸)、Z軸(短軸)三個方位壓縮,樣品壓縮的最大破壞力、最大破壞能、破裂時的變形量、表觀彈性模量,依次增大。大豆籽粒Y軸(中軸)、X軸(長軸)、Z軸(短軸)壓縮的最大破壞力、最大破壞能、表觀彈性模量隨著儲藏壓力的增大而減小。
　　采用質(zhì)構(gòu)儀測定了5個不同品種的大豆籽粒的壓縮特性,得到了5個不

4、同品種大豆籽粒不同方位壓縮的最大破壞力、最大破壞能,并且計算得到其表觀彈性模量、第一圈彈性模量、第二圈彈性模量和第三圈彈性模量。
　　對不同品種(江玉403,鄭單958,蘇玉10號,東單98)的玉米籽粒進行從不同高度下落碰撞實驗,結(jié)果表明：上述品種的玉米籽粒碰撞后裂紋增加率依次增大,高處下落碰撞裂紋增加率與籽粒的大小有關(guān),玉米籽粒越大越容易破裂；同一品種的玉米籽粒,下落碰撞的高度越大,裂紋增加率越大。質(zhì)構(gòu)儀壓縮試驗表明碰撞后的