蕎麥米分離過程中篩分性能參數(shù)的分析與試驗研究.pdf

1、蕎麥作為天然綠色食品，國內(nèi)外市場需求量越來越大，蕎麥深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速。蕎麥米作為蕎麥深加工的原材料，在其加工工藝中，存在蕎麥米和未剝殼蕎麥分離效果差的問題，嚴重影響了蕎麥米的品質(zhì)和生產(chǎn)效率，制約了蕎麥深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。故本文設(shè)計了不同結(jié)構(gòu)參數(shù)的篩板，并在往復(fù)式振動篩上展開篩分試驗，以找到利于蕎麥米篩分的最佳篩板結(jié)構(gòu)參數(shù)。利用具有最佳篩分效果的篩板，在平面回轉(zhuǎn)篩上以不同喂入量和篩體振動頻率為試驗因素，以誤篩率和未分離率為試驗指標進行

2、篩分試驗，以找到利于篩分的最佳參數(shù)組合。試驗結(jié)果表明:①針對φ4.6～4.7mm的蕎麥剝殼后的蕎麥米和未剝殼蕎麥的混合物，在往復(fù)式振動篩試驗臺上篩分，新設(shè)計圓孔篩板的篩分效果優(yōu)于傳統(tǒng)圓孔篩，而傳統(tǒng)圓孔篩的篩分效果優(yōu)于三角孔篩板，且孔徑為φ4.3的新設(shè)計圓孔篩板具有最佳篩分效果。②針對φ4.6～4.7mm的蕎麥剝殼后的蕎麥米和未剝殼蕎麥的混合物，利用φ4.3新設(shè)計圓孔篩板，在平面回轉(zhuǎn)篩上篩分，當喂入量為6901.4g/min（對應(yīng)料門開度