有機蔬菜種植成本收益分析——以成都郫縣潮農(nóng)家庭農(nóng)場為例.pdf

1、隨著我國民眾消費水平的日益增加，對于有機食品的需求也在不斷上漲，蔬菜的需求地位僅次于糧食，也由以前“量”上的追求轉(zhuǎn)換到“質(zhì)”上，如今成都地區(qū)的有機蔬菜產(chǎn)業(yè)正在不斷壯大，本文選取川西平原農(nóng)村典型社區(qū)成都市郫縣安德鎮(zhèn)安龍村潮農(nóng)家庭農(nóng)場作為樣本進行成本收益分析，將有機蔬菜作為主要研究對象，在研究國內(nèi)外相關關文獻資料的基礎上，總結了郫縣潮農(nóng)農(nóng)場有機蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的優(yōu)勢、劣勢、機遇及挑戰(zhàn)，并對潮農(nóng)農(nóng)場種植有機蔬菜的成本收益情況進行了多方位的細

2、致分析，最終的研究結果也對成都有機蔬菜的發(fā)展提出新的思路。
　　本文以成都郫縣潮農(nóng)家庭農(nóng)場（以下簡稱:潮農(nóng)農(nóng)場）有機蔬菜種植的實際情況為藍本，詳細分析了潮農(nóng)農(nóng)場有機蔬菜生產(chǎn)成本及收益情況，在分析過程中發(fā)現(xiàn)潮農(nóng)農(nóng)場有機蔬菜的生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)仍處于有機蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的低端，生產(chǎn)成本高，在加工銷售方面能力不足，市場拓展困難。農(nóng)場應充分發(fā)揮其綜合實力憑借優(yōu)良的自然條件，統(tǒng)一有機蔬菜生產(chǎn)的標準體系擴大已有的有機蔬菜市場，努力向有機蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈高端及

3、向增加附加值的環(huán)節(jié)進軍。為更好的發(fā)展潮農(nóng)農(nóng)場的有機蔬菜產(chǎn)業(yè)，作者將潮農(nóng)農(nóng)場的有機蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展戰(zhàn)略的選擇要點進行分析對比，明確了其發(fā)展方向，搭建市場導向型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。建議其加快對農(nóng)場銷售管理及生產(chǎn)制度的體制改革，其中，生產(chǎn)層面要擴大科學種植面積，形成規(guī)模效益，進一步壓低成本，充分利用土地資源:加工層面要進行標準化加工，嚴把蔬菜品質(zhì)，提升產(chǎn)品品質(zhì);銷售層面要積極開辟銷售渠道，減少渠道層級消耗，有效提高有機蔬菜的市場優(yōu)勢。保障措施主