氨基酸晶體的變溫偏振拉曼光譜及纈氨酸分子變溫SERS光譜研究.pdf

1、生命是自然界最大的奧秘,多少世紀(jì)以來,無數(shù)科學(xué)工作者為揭開生命之謎做出了不懈的努力。地球上的生命體蛋白質(zhì)中有20種氨基酸,除甘氨酸沒有手性外,其他19種全都是L型；組成RNA、DNA中的核糖全都是D型,這種現(xiàn)象叫做生命現(xiàn)象的手性對(duì)稱破缺。1991年,著名物理學(xué)家薩拉姆(A.Salam)預(yù)言在某一臨界溫度下,D-氨基酸能發(fā)生二級(jí)相變,使得20種氨基酸分子的手性均一得以實(shí)現(xiàn)。有人通過一系列的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)確實(shí)有相變發(fā)生,但部分否定了薩拉姆(A.S

2、alam)的預(yù)言--D型氨基酸二級(jí)相變成L型氨基酸,并通過對(duì)拉曼光譜的分析推測該相變與氨基的變化有關(guān)。 本文對(duì)丙氨酸(最簡單的手性氨基酸)晶體的拉曼光譜進(jìn)行了研究,并對(duì)DL-丙氨酸的特征峰進(jìn)行了細(xì)致分析。 同時(shí),本文得到了L和D纈氨酸晶體的變溫偏振拉曼光譜。經(jīng)D和L纈氨酸晶體的拉曼光譜對(duì)比研究,發(fā)現(xiàn)溫度對(duì)氨基振動(dòng)峰的影響很大并對(duì)氨基的三個(gè)氫鍵加以區(qū)分；而且發(fā)現(xiàn)D和L纈氨酸的氨基振動(dòng)峰隨溫度變化的趨勢有所不同：在270K時(shí)