利用豬糞養(yǎng)殖蚯蚓生產(chǎn)蚯蚓粉的研究.pdf

1、本文研究了利用豬糞養(yǎng)殖蚯蚓生產(chǎn)蚯蚓粉的技術(shù)和工藝，旨在為豬糞的循環(huán)利用和降低對環(huán)境的污染提供技術(shù)和方法。蚯蚓基質(zhì)的發(fā)酵：豬糞晾干（含水量20%左右），磨碎過2 mm孔徑篩，小麥秸稈晾干（含水量14.3%左右），粉碎長度2~2.5 cm，豬糞與小麥秸稈混合物（豬糞含量16.3%~23.2%)，以C/N比25~30最佳，枯草芽孢桿添加量以1.0%為益，基質(zhì)含水率為60%、發(fā)酵環(huán)境溫度為28℃，基質(zhì)溫度超過50℃每3 d翻料1次且持續(xù)10 d

2、以上，以含水率下降至33%~35%、pH值在7.8~8.5、T值0.62~0.65時，為基料發(fā)酵腐熟。蚯蚓養(yǎng)殖：基質(zhì)溫度為20±1℃、濕度為65%~70%，10 d左右添1次基質(zhì)，厚度為3 cm左右，當(dāng)C/N比為15.6~19.4時，幼蚯生長5~7周可長到0.45 g~0.50 g，此時是蚯蚓最佳收獲時期。蚯蚓粉加工：蚯蚓排雜干凈后清洗，60℃4 h烘干，粉碎過40目篩，收集篩下的蚯蚓粉，此加工工藝條件能夠最大保證蚯蚓粉的外觀品質(zhì)和氣味

3、，蚯蚓粉呈土黃色，帶有正常腥味且粉質(zhì)細(xì)膩。蚯蚓粉營養(yǎng)成分及安全性檢測：蚯蚓粉粗蛋白質(zhì)和氨基酸總量分別為65.93%和62.97%，銅、鐵、鋅和砷的含量分別為106.88 mg/kg、2088.00 mg/kg、185.00 mg/kg和21.62 mg/kg。在蚯蚓粉中未檢測到黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、青霉素鈉、阿莫西林和恩諾沙星，符合飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。蚯蚓養(yǎng)殖效益分析：從蚯蚓生產(chǎn)投入和產(chǎn)出效益分析表明，蚯蚓養(yǎng)殖一年后，蚯蚓場地、蚯蚓種