中美食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的體裁對(duì)比研究.pdf

1、本文以Bhatia的體裁分析理論為基礎(chǔ)，從語(yǔ)篇、社會(huì)認(rèn)知、社會(huì)三個(gè)視角，采取定性與定量相結(jié)合的分析方法，并結(jié)合Antconc和Tree Tagger兩個(gè)統(tǒng)計(jì)軟件，對(duì)中國(guó)和美國(guó)食品企業(yè)網(wǎng)站上的英文簡(jiǎn)介進(jìn)行對(duì)比研究，主要探討了二者在語(yǔ)言特征，話步結(jié)構(gòu)和社會(huì)文化等方面的共同點(diǎn)、不同點(diǎn)及其原因。
　　首先，就語(yǔ)言特征而言，中國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的詞匯密度要高于美國(guó)；中國(guó)食品企業(yè)運(yùn)用了更多表達(dá)集體的詞匯，而美國(guó)食品企業(yè)運(yùn)用了更多表達(dá)個(gè)人的詞匯

2、；和中國(guó)食品企業(yè)相比，美國(guó)食品企業(yè)用了更多的專有名詞，情態(tài)動(dòng)詞，形容詞和副詞的比較級(jí)和最高級(jí)以及疑問(wèn)詞；就時(shí)態(tài)和語(yǔ)態(tài)而言，美國(guó)食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介用了更多的現(xiàn)在時(shí)和主動(dòng)語(yǔ)態(tài)，而中國(guó)食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介用了更多的過(guò)去時(shí)、將來(lái)時(shí)和被動(dòng)語(yǔ)態(tài)。
　　其次，從體裁結(jié)構(gòu)的角度看，中美食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介有相似的體裁結(jié)構(gòu)，都包含8個(gè)語(yǔ)步：概述、管理團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品和服務(wù)、能力描述、文化、投資者關(guān)系、社會(huì)責(zé)任和合作征集。在話步結(jié)構(gòu)上，產(chǎn)品和服務(wù)和合作征集對(duì)中

3、美食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介而言都是必要語(yǔ)步，而概述和能力描述對(duì)中國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介而言是必要語(yǔ)步，對(duì)美國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介而言是非必要語(yǔ)步；在美國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的產(chǎn)品和服務(wù)這一語(yǔ)步下，有營(yíng)養(yǎng)和健康這一步驟，但在中國(guó)食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介中是沒(méi)有的；話步管理團(tuán)隊(duì)和人力資源在表達(dá)上中美有些許不同，中國(guó)食品企業(yè)將其表達(dá)為management team和human resources而美國(guó)的表述為leadership和careers。在語(yǔ)步的順序上，最明顯

4、的差異是美國(guó)食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介排第一位的語(yǔ)步既可以是概述也可以是產(chǎn)品和服務(wù)，但中國(guó)食品企業(yè)的英文簡(jiǎn)介就是傳統(tǒng)的概述排第一位。
　　從社會(huì)文化的視角看，中美食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介差異的原因可以從五個(gè)角度進(jìn)行解釋：語(yǔ)境文化的高低，權(quán)力距離的高低，集體主義和個(gè)人主義，不確定性因素的規(guī)避程度和和公司的發(fā)展程度。
　　通過(guò)對(duì)中美食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的體裁進(jìn)行對(duì)比研究，可以為中國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的寫作提供以下4點(diǎn)建議：第一，考慮到西方人直接的語(yǔ)言

5、表達(dá)習(xí)慣，在寫食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介時(shí)，語(yǔ)言應(yīng)盡量簡(jiǎn)潔直接，避免使用復(fù)雜的、不常見的詞匯；第二，中國(guó)食品企業(yè)應(yīng)該運(yùn)用更多的專有名詞、情態(tài)動(dòng)詞、形容詞和副詞的比較級(jí)和最高級(jí)以及疑問(wèn)詞等來(lái)提高語(yǔ)言表達(dá)的效果；第三，中國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的寫作應(yīng)該更加的關(guān)注這些話步：營(yíng)養(yǎng)與健康、投資者關(guān)系、社會(huì)責(zé)任和招賢納士，并且中國(guó)的食品企業(yè)應(yīng)更重視顧客和員工，而不僅僅是關(guān)注利益；第四，中國(guó)食品企業(yè)英文簡(jiǎn)介的寫作應(yīng)該在話步結(jié)構(gòu)上適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行合理創(chuàng)新，突出自己的特色，