云芝多糖對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)大鼠血液生化指標(biāo)、組織自由基代謝及NO-NOS系統(tǒng)的影響研究.pdf

1、研究表明，在進(jìn)行長期的大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練時(shí)，體內(nèi)自由基產(chǎn)生就會(huì)增多，導(dǎo)致體內(nèi)原有的自由基產(chǎn)生與清除之間的平衡被破壞，結(jié)果自由基的濃度超過了傷害的“閥值”，進(jìn)而引起廣泛的細(xì)胞和組織損傷并導(dǎo)致多種病理紊亂。過多的自由基會(huì)攻擊生物膜上的多不飽和脂肪酸產(chǎn)生脂質(zhì)過氧化，引起生物膜結(jié)構(gòu)和功能產(chǎn)生一系列的病理、生理改變，使機(jī)體工作能力下降，并產(chǎn)生疲勞。多糖是存在于自然界的醛糖和(或)酮糖通過糖苷鍵連接在一起的聚合物。多糖具有多方面的功能，如能量儲(chǔ)存、結(jié)構(gòu)

2、支持、防御功能等。 云芝多糖是從擔(dān)云芝培養(yǎng)的菌絲體中提取的養(yǎng)的具有多種藥理作用的多糖類物質(zhì)，由葡萄糖、L-巖藻糖、D-甘露糖、半乳糖和α-鼠李糖五種單糖和15％蛋白質(zhì)組成。其結(jié)構(gòu)是主鏈由β-1，3糖苷鍵，支鏈為β-1，6糖苷鍵連接。研究表明，云芝多糖主要具有以下藥理作用：改善學(xué)習(xí)記憶、抗傷害、抗炎、鎮(zhèn)痛、保肝護(hù)肝、降脂、抑瘤、抗衰老和增強(qiáng)免疫功能等作用。 本實(shí)驗(yàn)的目的在于對(duì)云芝多糖在運(yùn)動(dòng)機(jī)體內(nèi)抗疲勞方面的作用進(jìn)行研究和探

3、索，旨在為云芝多糖在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域的應(yīng)用提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。 本實(shí)驗(yàn)以SD雄性大鼠為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，遞增強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練+力竭運(yùn)動(dòng)建立運(yùn)動(dòng)模型。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物32只，體重170-220g，隨機(jī)分為安靜對(duì)照組，安靜加藥組，運(yùn)動(dòng)力竭對(duì)照組，力竭運(yùn)動(dòng)加藥組四個(gè)實(shí)驗(yàn)組。實(shí)驗(yàn)過程分為兩階段，第一階段進(jìn)行遞增強(qiáng)度的跑臺(tái)訓(xùn)練，訓(xùn)練時(shí)間為8周，每周訓(xùn)練5天，第八周最后一天進(jìn)行力竭運(yùn)動(dòng)。第二階段進(jìn)行有關(guān)指標(biāo)測(cè)試，本實(shí)驗(yàn)測(cè)定了血糖，肌、肝糖原，尿素氮，血紅蛋白，血乳酸，N

4、O，NOS，部分血清酶等反映能量代謝，有氧運(yùn)動(dòng)能力的指標(biāo)。所有指標(biāo)均使用南京建成生物工程研究所生產(chǎn)的試劑盒測(cè)定。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明： 運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的同時(shí)補(bǔ)充云芝多糖，能夠明顯延長大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練大鼠跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)至力竭的時(shí)間，說明云芝多糖具有抗疲勞作用。 云芝多糖可以提高大鼠的臟器指數(shù)，增強(qiáng)其生物學(xué)功能，從而有利于提高運(yùn)動(dòng)能力，提高了大鼠機(jī)體的免疫能力。對(duì)大鼠生長發(fā)育無不良影響。 力竭訓(xùn)練使運(yùn)動(dòng)大鼠血清ALT、AST、L

5、DH、CK活性顯著升高。云芝多糖的補(bǔ)充能顯著降低這些酶活性的升高，提示云芝多糖可以減輕力竭運(yùn)動(dòng)對(duì)大鼠肝臟、心肌等組織的損傷。 云芝多糖能顯著升高因力竭運(yùn)動(dòng)造成的Hb含量下降，顯著降低力竭運(yùn)動(dòng)造成血BUN、Bla含量的升高，使大鼠血中肌酐含量升高，提示云芝多糖能提高有氧運(yùn)動(dòng)能力，降低運(yùn)動(dòng)大鼠體內(nèi)蛋白質(zhì)分解速率，保持肌力，增加肌肉中肌酸和磷酸肌酸含量，提高肌肉機(jī)能水平。 力竭訓(xùn)練使運(yùn)動(dòng)大鼠血糖、肝糖原和肌糖原含量明顯下降。云

6、芝多糖的補(bǔ)充可以增加大鼠體內(nèi)糖原儲(chǔ)備，保證中樞神經(jīng)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)肌及紅細(xì)胞等組織的能量供給，延緩中樞及外周疲勞的發(fā)生，從而提高運(yùn)動(dòng)能力。 力竭訓(xùn)練使運(yùn)動(dòng)大鼠心、肝、肌、腦、腎中MDA含量顯著升高，SOD、GSH-Px、CAT等酶的活性降低，使總抗氧化能力降低。云芝多糖能夠顯著降低大強(qiáng)度耐力訓(xùn)練大鼠各組織中MDA的含量，提高因力竭運(yùn)動(dòng)所導(dǎo)致的SOD、GSH-Px、CAT等酶活性的下降，提高運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練大鼠機(jī)體總抗氧化能力，從而對(duì)運(yùn)動(dòng)引起的