《日日品美酒,處處聞酒香》第一章、十二章翻譯實踐報告.pdf

1、本篇翻譯實踐報告的原文來源于美國著名葡萄酒記者和作家多蘿西·J·蓋特與約翰·布雷徹（Dorothy J. Gaiter and John Brecher）所著的《日日品美酒，處處聞酒香》（Wine for Everyday and Every Occasion）一書中的第一章和第十二章。該書介紹了在不同場合下如何挑選葡萄酒，如何舉辦品酒聚會，并詮釋了不同種類的葡萄酒的特性以及正確品嘗葡萄酒的方法，旨在增加人們對葡萄酒文化的認識和理解。<

2、br>　　本次翻譯實踐報告主要由四部分組成。第一部分是翻譯任務描述，簡要介紹了翻譯材料的來源、選材意義以及作者和作品的基本信息。第二部分翻譯過程描述和第三部分案例分析是實踐報告的核心內容。在翻譯過程描述中，筆者仔細閱讀全文，根據(jù)原文的文本類型和語言風格，選擇歸化為主，異化為輔的翻譯策略，并查詢葡萄酒術語的翻譯規(guī)范，為術語翻譯的統(tǒng)一做準備。在案例分析中，筆者從詞匯、句法以及語篇三個方面，對翻譯中的具體案例進行了詳細的分析，并闡述了在翻譯過