青貯飼料品質(zhì)的近紅外光譜分析方法研究.pdf

1、由于優(yōu)質(zhì)、安全的飼料是保證畜牧產(chǎn)品質(zhì)量的前提，因此，青貯飼料品質(zhì)的檢測對于畜牧業(yè)生產(chǎn)具有重要意義。本文探討了近紅外漫反射光譜(NIRS)分析方法分析新鮮青貯飼料品質(zhì)的可行性，分別采用光柵型和傅立葉變換型近紅外光譜儀采集119個青貯飼料樣品光譜，利用化學(xué)計量學(xué)軟件建立了新鮮青貯飼料品質(zhì)參數(shù)的近紅外預(yù)測模型，并對實驗中所用兩臺不同類型近紅外光譜儀之間的模型轉(zhuǎn)移方法進行了探討，主要研究結(jié)論如下： 1)采用光柵型近紅外光譜儀分別建立了青

2、貯飼料液氮冷凍粉碎樣品化學(xué)成分、pH值以及體外消化率的快速預(yù)測模型。結(jié)果表明：NIRS技術(shù)可以快速測定液氮冷凍粉碎新鮮青貯飼料中干物質(zhì)(DM)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)和粗灰分(CA)的含量，粗蛋白(CP)預(yù)測效果較好，但需要通過增加樣品CP含量變異范圍來進一步驗證，對酸性洗滌木質(zhì)素(ADL)含量進行粗略估測是可行的，但預(yù)測精度有待于進一步提高，NIRS技術(shù)能夠用于對青貯飼料中的pH值進行定量分析，還可以用于預(yù)測新

3、鮮青貯飼料的體外干物質(zhì)消化率(IVDMD)，NIRS技術(shù)用于體外中性洗滌纖維消化率(IVNDFD)的粗略估測是可行的，但預(yù)測精度有待于進一步提高。 2)采用傅里葉變換型近紅外光譜儀分別建立了青貯飼料液氮冷凍粉碎樣品化學(xué)成分、pn值以及體外消化率的快速預(yù)測模型。結(jié)果表明：NIRS技術(shù)可以快速測定液氮冷凍粉碎后新鮮青貯飼料中DM、NDF、ADF和CA的含量，CP含量預(yù)測效果較好，但需要通過增加樣品CP含量變異范圍來進一步驗證，對AD

4、L含量可以進行粗略估測，但預(yù)測精度有待于進一步提高，NIRS技術(shù)可以用于對新鮮青貯飼料中pH值進行預(yù)測。NIRS技術(shù)可以用于預(yù)測新鮮青貯飼料中IVDMD，能夠?qū)π迈r青貯飼料中的IVNDFD進行粗略估測，但預(yù)測精度有待于進一步提高。 3) 分別采用slope/bias方法和local centering方法對不同類型近紅外光譜儀之間的模型轉(zhuǎn)移問題進行研究。經(jīng)兩種方法轉(zhuǎn)移后模型的驗證標(biāo)準(zhǔn)差(SEP)和系統(tǒng)偏差(bias)均與主儀器上