腌干魚加工過程微生物群落多樣性分析及產胺菌的控制技術研究.pdf

1、上海海洋大學大學碩士學位論文碩士學位論文題目：腌干魚加工過程微生物群落多樣性分析腌干魚加工過程微生物群落多樣性分析及產胺菌的控制技術研究及產胺菌的控制技術研究英文題目：英文題目：TheAnalysisofMicrobialCommunityDiversityinDriedSaltedFishduringProcesstheControlTechnologyofBiogenicAminefmingBacteria專業(yè)：業(yè)：食品食品科學與科

2、學與工程工程研究方向研究方向：水產品加工水產品加工與質量質量安全安全姓名：錢茜茜錢茜茜指導教師指導教師：吳燕燕吳燕燕研究員研究員二O一六年五月十九十九日學校代碼：10264研究生學號：M130208441上海海洋大學學位論文原創(chuàng)性聲明上海海洋大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：我恪守學術道德，崇尚嚴謹學風。所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果。除文中已經明確注明和引用的內容外，本論文不包含任何其他個人或集

3、體已經發(fā)表或撰寫過的作品及成果的內容。論文為本人親自撰寫，我對所寫的內容負責，并完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。學位論文作者簽名：日期：年月日上海海洋大學學位論文版權使用授權書上海海洋大學學位論文版權使用授權書學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定，同意學校保留并向國家有關部門或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權上海海洋大學可以將本學位論文的全部或部分內容編入有關數據庫進行檢索，可以采用影印