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1、華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文洋蔥伯克霍爾德菌脂肪酶的固定化及催化合成生物柴油研究姓名:喻本青申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):生物化學(xué)與分子生物學(xué)指導(dǎo)教師:楊江科20090518II華中科技大學(xué)碩士學(xué)位論文(5)以固定化B.cepacia脂肪酶為催化劑,對(duì)其催化大豆油與甲醇轉(zhuǎn)酯化合成生物柴油的工藝進(jìn)行了研究。獲得最佳工藝條件為:無溶劑體系中,加酶量為4%,加水量為8%,醇油摩爾比為4:1,反應(yīng)溫度40℃,甲醇加入方式分2次間隔2h流加,反應(yīng)12h時(shí),
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