小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書范文【五篇】

1、小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書范文【五篇】 小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書范文【五篇】小吃，一直是深受人們喜愛的。創(chuàng)業(yè)，不妨從開小吃店做起。想成功創(chuàng)業(yè)，先擬好一份完美的創(chuàng)業(yè)計劃書。下面就是小編給大家?guī)淼男〕缘陝?chuàng)業(yè)計劃書，歡迎大家閱讀!小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書一： 小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書一：一、 市場分析火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西

2、對這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過程中加入了近 30 種草藥、調(diào)料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調(diào)至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長，留戀往返，專家評說，其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng)，提高生活質(zhì)量，也正是當(dāng)代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨(dú)具風(fēng)味的品種，定會格外受寵。國人的一日三餐，吃客少不了。

3、所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。另一個重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農(nóng)民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。二、投資概算1、 技術(shù)投資 300 元(函授 298 元)2、 設(shè)備投資：A：桌椅 10 套即 20 個椅子，10 個小桌，計 1000 元;B：豪華火鍋 5 個計 250 元;C：炊具 300

4、 元;D：餐具 300 元;廣告牌 150 元。合計為 XX 元。3、 租房子：20 平方米門面房，月租金 1000 元(縣城為 500 元)按季度付租金需3000 元。4、 周轉(zhuǎn)金：700 元。以上投資概算總共為 6000 元。三、成本利潤分析：(以縣城小規(guī)模計).由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。

5、短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1 年收回成本。.本店將在 3 年內(nèi)增設(shè) 3 家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。三、市場分析.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到附近步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占 50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。.競爭對手：都市快餐店附近共有 4 家主要競爭對手，其

6、中規(guī)模較大的 1 家，其他3 家為小型快餐店。這 4 家飯店經(jīng)營期均在 2 年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源稀疏。另外 3 家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這 4 家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場上占有一席之地。四、經(jīng)營計劃.都市快餐店主要是面向大眾，菜價屬中低價位。.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

7、.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。.經(jīng)營時間：早 6：30-晚 11：.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下功夫，爭取獲得更多的客源。五、人事計劃.本店開業(yè)前期，初步計劃招收 8-10 名全日制雇員(包括 2 名廚師)，5 名臨時雇員(含 2 名廚師)具體內(nèi)容如下：通過勞務(wù)市場招聘本市戶口