大學生創(chuàng)業(yè)計劃書輕食餐飲10篇_第1頁
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1、大學生創(chuàng)業(yè)計劃書輕食餐飲(10 篇)大學生創(chuàng)業(yè)計劃書輕食餐飲( 第一篇:一、發(fā)展前景自初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生能夠到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不, 甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。 于是,

2、營養(yǎng)不良、胃病等不該出此刻大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面簡介本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為 80 平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午所以在地理位置選擇不會與學校大門

3、有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不一樣情景采取相應得做法。如:若有三份以(包括三份)的叫量能夠免費送貨門,單獨叫外賣的需交付必須的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)儉又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此能夠互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環(huán)境是能夠吸引更

4、多的顧客的。5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就研究修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,所以要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,能夠研究擴大經(jīng)營,增加其它服務項目

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