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1、 核準(zhǔn)通過,歸檔資料。 核準(zhǔn)通過,歸檔資料。未經(jīng)允許,請勿外傳! 未經(jīng)允許,請勿外傳!目錄 目錄1. 前言 前言2. 餐廚垃圾概況 餐廚垃圾概況2.1 2.1.餐廚垃圾性質(zhì) .餐廚垃圾性質(zhì)2.2 2.2.餐廚垃圾無害化處理的必要性 .餐廚垃圾無害化處理的必要性2.3 2.3.餐廚垃圾資源化處理的可行性 .餐廚垃圾資源化處理的可行性3. 餐廚垃圾的處理 餐廚垃圾的處理3.1 3.1.餐廚垃圾的收運(yùn) .餐廚垃圾的收運(yùn)3.2 3.2.餐廚垃圾
2、處理技術(shù) .餐廚垃圾處理技術(shù)3.2.1 3.2.1.概述 .概述3.2.2 3.2.2.餐廚垃圾厭氧處理技術(shù) .餐廚垃圾厭氧處理技術(shù)3.2.3 3.2.3.餐廚垃圾厭氧處理工藝流程 .餐廚垃圾厭氧處理工藝流程4. 4. 東莞市力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司所用工藝 東莞市力宇燃?xì)鈩?dòng)力有限公司所用工藝4.1 4.1.工藝參數(shù)及工藝過程 .工藝參數(shù)及工藝過程4.1.1 4.1.1.機(jī)械化預(yù)處理過程 .機(jī)械化預(yù)處理過程4.1.2 4.1.2.水解
3、酸化過程 .水解酸化過程4.1.3 4.1.3.發(fā)酵產(chǎn)沼氣過程 .發(fā)酵產(chǎn)沼氣過程4.1.4 4.1.4.沼氣發(fā)電過程 .沼氣發(fā)電過程2.餐廚垃圾概況 .餐廚垃圾概況2.1.餐廚垃圾性質(zhì) .餐廚垃圾性質(zhì)集中收集的餐廚垃圾成分復(fù)雜,不僅包括賓館、飯店的剩菜、剩飯還包括大量廢舊餐具、破碎的器皿,廚房的下腳料等,是油、水、果皮、蔬菜、米面,魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。糖類含量高,以蛋白質(zhì)、淀粉和動(dòng)物脂肪等為主,且鹽分、
4、油脂含量高。以中國南方某城市為例,下表詳細(xì)給出了餐廚垃圾的組分與成份:表 2.1 :餐廚垃圾組分食物垃圾 紙張 金屬 骨頭 木頭 織物 塑料 油脂75.1% - 90.1% 0.8% 0.1% 5.2% 1.0% 0.1% 0.7% 2.0% - 17%表 2.2 :餐廚垃圾成分平均含水率平均含固率有機(jī)干物質(zhì) 含油率 粗蛋白 鹽分 總含碳量碳氮比C/N 有機(jī)酸87% 13% 93%TS 17% 15 g/100g0.2 %– 1.0%3
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