山東省農(nóng)作物秸稈利用的現(xiàn)狀與建議

1、山 東 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 0 0 8 ， 6 ： 1 1 3 — 1 1 5S h a n d o n gA g r i c u l t u r a lS c i e n c e s山東省農(nóng)作物秸稈利用的現(xiàn)狀與建議 孫萬 剛， 王 同燕 ， 梅 林 ( 山東省農(nóng) 業(yè)科 學(xué)院， 山東 濟(jì)南 2 5 0 1 0 0 )摘 要 ： 基 于保護(hù)環(huán)境 和節(jié)約 資源 的基 本國策 ， 分析 了新形勢下農(nóng) 作物秸稈 利用的重要性和緊迫性 ， 總結(jié)

2、了 目 前秸 稈利用的主要途徑 ， 針對 山東 省秸 稈利用存 在的主要 問題提 出了建議和對策 。關(guān)鍵詞 ： 農(nóng)作物秸稈 ； 利用途徑 ； 存在 問題 ； 對策 中圖分類號 ： S 3 8文獻(xiàn)標(biāo)識號 ： B文章編號 ： 1 0 0 1 — 4 9 4 2 ( 2 0 0 8 ) 0 6 — 0 1 1 3 — 0 3農(nóng)作物秸稈是第一大可再生資源， 我 國擁有 量居世界首位 ， 每年達(dá) 6 ． 5 億噸。作為農(nóng)業(yè)大省 ，山東省作物秸稈年

3、總產(chǎn)量位居全 國首位 ， 約 占全 國 1 ／ 1 0 。加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈產(chǎn)業(yè)研究與開發(fā) ， 實(shí)現(xiàn) 農(nóng)作物秸稈資源的高效利用 ， 與建設(shè) “ 兩型社會”息息相關(guān) ， 具有十分重要的意義。1新形 勢 下農(nóng) 作 物 秸稈 利 用 的重 要 性 和 緊迫性 作為一種資源 ， 農(nóng)作物秸稈含有豐富 的營養(yǎng) 和可利用 的化學(xué)成分。 從肥料價(jià)值的角度講 ， 秸 稈 中含有 大量 的氮、 磷、 鉀 等營養(yǎng) 成 分， 平 均 每 1 0 0k g 鮮秸稈

4、中約含 氮 0 ． 4 8k g ， 磷 0 ． 3 8k g ， 鉀 1 ． 6 7k g ， 相 當(dāng) 于 2 ． 4k g 氮 肥 ， 3 ． 8k g磷肥 ， 3 ． 4k g鉀肥。山東每年 65 0 0萬噸秸稈所含 的養(yǎng)分就相 當(dāng)于尿素 7 8萬 噸， 過 磷酸 鈣 l l 0萬 噸， 硫 酸鉀 1 3 5萬 噸； 從飼 料價(jià)值 的角度講 ， 玉米秸 稈含有 3 0 ％以上 的碳水 化合 物、 2 ％ 一 4 ％ 的蛋 白質(zhì) 和

5、 0 ． 5 ％ ～ 1 ．O ％ 的 脂 肪 ， 所 含 的 消 化 能 為 22 3 5 ． 8k J ／。如將山東每年 25 0 0 萬 噸的玉米 秸稈處理后轉(zhuǎn)化為飼料 ， 可養(yǎng) 10 0 0萬頭 ?；蚬?jié) 約糧食 6 0 0萬噸； 從燃料價(jià)值角度講 ， 碳是農(nóng)作物 秸稈纖維中的主要成分 ， 主要糧食作物小麥、 玉米 等秸稈的含碳量約 占 4 0 ％ 以上 ， 65 0 0萬 噸秸稈 相當(dāng)于 30 0 0 萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤 ； 從原料價(jià)值

6、角度講 ， 秸 稈中的有機(jī)成分以纖維素、 半纖維素為主， 其次為 木質(zhì)素、 蛋白質(zhì)、 氨基酸、 樹酯、 單寧等， 可作為基 質(zhì)原料生產(chǎn)單細(xì)胞蛋 白質(zhì)、 食用菌， 可作 為酒精、淀粉等化工產(chǎn)品的原料 ， 也可作填充材料生產(chǎn)各 種建材等。收稿 日期 ： 2 0 0 8 — 0 2 — 1 8隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 的發(fā)展和農(nóng) 民生活水平 的提 高 ， 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活方式發(fā)生了較大轉(zhuǎn)變 ， 對 秸稈 的傳統(tǒng)利用方式也隨之變化 。秸稈在一些地 區(qū)出現(xiàn)

7、大量剩余 ， 并呈逐年加重 的趨勢 ， 特別是經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 達(dá)地 區(qū) 和大 城市 郊 區(qū) 的秸 稈剩 余量 高達(dá) 7 0 ％ 一 8 0 ％。焚燒成為許多地方處理秸稈的主要 方式 ， 每到夏秋農(nóng)作物收獲季節(jié) ， 焚燒秸稈的現(xiàn)象 屢禁不止 ， 且逐年加重 ， 造成空氣污染 、 土壤礦化、航班延誤 、 交通事故頻發(fā)等嚴(yán)重 的生態(tài) 問題和社 會影響。節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境是我們的基本 國策 ， 事 關(guān)人 民群眾的切身利益和 中華民族生存發(fā)展 。必

8、須把建設(shè)資源節(jié)約型、 環(huán)境友好型社會放在工業(yè) 化 、 現(xiàn)代化發(fā)展 戰(zhàn)略的突 出位置 ， 落實(shí) 到每個單 位 、 每個家庭 。新形勢下我 國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和 資源緊缺 的突出矛盾 ， 也使農(nóng)作物秸稈作為寶貴 資源的地位更加凸顯。2目前我 國農(nóng)作物秸 稈利用的主要途徑 2 ． 1 秸稈 還 田 秸稈還 田方 法包括秸稈 覆蓋或粉 碎直接還 田； 高溫發(fā)酵進(jìn)行秸稈堆漚還 田； 秸稈養(yǎng)畜 ， 過腹 還田； 利用催腐劑快速腐熟秸稈還 田。近幾年來

9、 ，重點(diǎn)推行了“ 玉米機(jī) 收—秸稈還 田覆蓋一小麥免 耕施肥播種” 的農(nóng) 機(jī)作業(yè)模式 ， 把整棵 的秸稈打 碎 ， 縮短其腐爛時(shí)問， 直接增肥地力。2 ． 2 秸稈飼料 秸稈養(yǎng)畜、 過腹還 田是一種綜合效益較高 的生產(chǎn)模式 ， 既解決 了飼料問題 ， 促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā) 展 ， 又 實(shí)現(xiàn)了秸 稈的間接還 田， 促進(jìn)生 態(tài) 良性發(fā) 維普資訊 http://www.cqvip.com 第6期孫萬剛等： 山東省農(nóng)作物秸稈利用的現(xiàn)狀與建議 1

10、1 5強(qiáng) ， 但相關(guān)單位 和學(xué)科各 自為戰(zhàn)， 缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào) 、聯(lián)合攻關(guān) ， 因而研究思路狹 窄 ， 難 以有突破性成 果 ， 這是影響農(nóng)作物秸稈不能大面積 、 廣覆蓋 、 高 效益利用的關(guān)鍵 。多年來 ， 秸稈綜合利用特別是 大面積可應(yīng)用的好項(xiàng) 目 基本沒有突破性進(jìn)展 。4 加強(qiáng) 山東省農(nóng)作物秸稈利 用的建議 4 ． 1提高全社會對農(nóng)作物秸稈利用的認(rèn)識 山東是資源大省 ， 也是污染物排放大省 ， 節(jié)能 減排的任務(wù)十分艱巨。農(nóng)作物秸稈綜合

11、利用作為 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 、 “ 兩型社會” 和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的 重要組成部分 ， 應(yīng) 當(dāng)引起全社會 的高度重視 。各 級政府要始終堅(jiān)持節(jié) 約優(yōu)先 、 環(huán)境優(yōu)先 的基本國策 ， 按照新農(nóng)村建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展 戰(zhàn)略的總體要 求 ， 提高認(rèn)識、 更新觀念 ， 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 。同時(shí) ， 利用多 種形式和途徑加強(qiáng)宣傳 ， 使保護(hù)環(huán)境、 節(jié)約資源逐 步變?yōu)楦骷壵?和廣大農(nóng) 民群眾的 自覺行動 。4 ． 2 加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈綜合利 用科技創(chuàng)新和聯(lián)合 攻關(guān)

12、技術(shù)的創(chuàng)新和應(yīng)用是秸稈綜合利用的根本出路 。要 以全新 的思路 ， 圍繞“ 全循環(huán)” 利 用， 組織 聯(lián)合攻關(guān) ， 加強(qiáng)秸稈綜合利用 的基礎(chǔ)研究 和多學(xué) 科交叉研究 。發(fā)改委、 經(jīng)貿(mào) 、 財(cái)政 、 科技等相關(guān)部 門應(yīng)統(tǒng)一整合 ， 加大項(xiàng) 目安排力度 ， 把秸稈綜合利 用研究開發(fā)納入科技發(fā)展規(guī)劃和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā) 展規(guī)劃 ， 多渠道多層次支持科技創(chuàng)新 和成果轉(zhuǎn)化 推廣， 切實(shí)貫徹落實(shí)好 《 山東省農(nóng)村可再生 能源 條例》 。4 ． 3創(chuàng)新秸

13、稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式 農(nóng)作物秸稈具有量多面廣的特點(diǎn) ， 必須調(diào)動 全社會力量 ， 特別是廣大農(nóng) 民群眾的積極性 。在 政府資助 的基礎(chǔ)上 ， 多渠道融集和引進(jìn)資金 ， 以提 高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平為著力點(diǎn) ， 培育一批帶動力強(qiáng) 的大型秸稈綜合利用龍頭企業(yè) 。采取 “ 公司 + 農(nóng) 戶” ， “ 公司 + 合作社 + 農(nóng)戶” ， “ 公 司 + 協(xié)會 + 農(nóng) 戶” 等多種方式 ， 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式 ， 完善利益 聯(lián)結(jié)機(jī)制 ， 提高組織化程

14、度和規(guī)模化生產(chǎn)。4 ． 4制定和落實(shí)推動秸稈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策 我國的農(nóng)作物秸稈產(chǎn)業(yè)化開發(fā)還處在起步階 段 ， 多數(shù)企業(yè)的前期投資大、 技術(shù)不成熟、 效益低 ，影響了企業(yè)的積極性和進(jìn)一步發(fā)展能力。必須在 財(cái)政稅收、 價(jià)格 、 政府貼息貸款、 國家環(huán)保專項(xiàng)資 金補(bǔ)貼 、 農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、 科技立項(xiàng)等方 面， 制定和落實(shí) 優(yōu)惠政策 ， 加大對秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)化項(xiàng) 目的扶 持力度。4 ． 5多渠道籌集研發(fā)資金 一 是改革投資機(jī)制 ， 把有限 的政府

15、投人集 中在重大項(xiàng) 目的聯(lián)合 攻關(guān) 和關(guān)鍵技術(shù) 突破上 ； 二是 重點(diǎn)支持部分具有重大社會效益的產(chǎn)業(yè)化龍頭企 業(yè)開展科技創(chuàng)新 ； 三是相關(guān)受益行業(yè) 、 企業(yè)應(yīng)支持 一 定資金 ， 如民航 、 高速公路等。4 ． 6 秸稈禁焚與綜合利用并重 在城市郊區(qū)、 機(jī)場、 高速公路兩側(cè)等重點(diǎn)防治 大氣污染區(qū)域 ， 必須采取強(qiáng)制性措施 ， 嚴(yán)格禁止焚 燒農(nóng)作物秸稈 ， 并形成長效管理 與監(jiān)督機(jī)制 。同 時(shí)， 結(jié)合種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)機(jī)創(chuàng)新示范工程 ，