德國足球隊隊醫(yī)的完全健康手冊

1、德國足球隊隊醫(yī)的完全健康手冊 德國足球隊隊醫(yī)的完全健康手冊我的保護方案： 飲食該怎樣通過飲食來從內(nèi)部增強體質(zhì)？一份平衡的食譜是健康的最重要的基礎。誰攝入足夠的使人充滿活力的水果和蔬菜，誰就擁有了對抗自由基的有力武器。你是否知道，南歐人要比德國人多食用兩到三倍的蔬菜，所以他們有著比德國人更為健康的生活習慣。比如說，意大利的足球運動員在我這里做醫(yī)療檢查的實驗室數(shù)據(jù)，就要比他們的德國同行好很多，這不是沒有原因的。地中海式的飲食，也就是在地中海

2、周邊的國家里所流行的飲食習慣，并不僅僅只對運動員是最理想的。地中海國家的飲食包括他們種類繁多的、用橄欖油腌泡的想象力豐富的香草和蔬菜以及源源不斷且觸手可及的水果，這同時也是使心臟和體循環(huán)保持活力的健康飲食。依靠這樣的食物，可以攝入大量的維生素 C 和維生素 E，以及從屬于胡蘿卜素類和黃酮類的有色植物保護元素。你還見過比這更美味的健康飲食嗎？為什么你無法食用足夠的水果和蔬菜？作為真正的滋補劑，蔬菜在挑剔美味的廚房里也有特殊的地位。令人感到

3、高興的是，蔬菜也能夠在我們的傳統(tǒng)飲食里成為一個健康提升者。大部分德國人都認為蔬菜和水果是健康的食物。德國在過去十年的時間里對蔬菜和水果的需求也有了相應的提升。當然這種情況還有待于進一步改善。一個深入的飲食研究結(jié)果表明，只有約怎樣利用生菜來增強抵抗力下面所說的增強抵抗力的生菜菜譜準備起來很簡單。你可以根據(jù)你的愛好和情緒將西紅柿、辣椒、菜葉沙拉、洋蔥和奶酪混合起來，再澆上一點橄欖油（維生素 E）和果醋。一些其他可加的蔬菜，可以是燜過的菠菜、

4、胡蘿卜、椰菜，或者是一些美味的法式燉菜（包括茄子、辣椒、胡瓜、西紅柿、洋蔥） 。你該怎樣飲用凈化劑你還可以將五份量的水果或蔬菜以液體的形式服用。很簡單地飲用一杯新榨的橙汁或是飲用商店出售的優(yōu)質(zhì)的水果或蔬菜汁（是原汁而不是果汁飲料）來滿足建議的飲量，這需要消耗很多的水果和蔬菜。另外：作為強抗氧化劑的番茄紅素讓我們知道，它可以來自番茄原汁、番茄醬或番茄湯，而且番茄醬對身體來說具有特別良好的生物可支配性。那些飛機乘客，特別是由于出差而頻繁飛行

5、的人，學會越來越經(jīng)常地飲用番茄原汁。這是件令人欣慰的事情，由于飛行，他們正需要加強抗氧化保護。為了獲取大量的蔬菜和水果，對于患胃部疾病的人來說，通過一道蔬菜湯（番茄湯、胡蘿卜湯或者是意大利蔬菜濃湯）同樣也是一個好方法。辣椒和菠菜含有兩種其他的胡蘿卜素（玉米黃質(zhì)和葉黃素） ，這可以對老年性視力衰弱進行保護。同時辣椒還含有很高的維生素 C 含量，可以預防遠視和白內(nèi)障。結(jié)論是：食用足夠的蔬菜和水果不僅可以保持健康，而且還可以將高質(zhì)量的生活保持