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1、T51 設(shè)計基本資料1.1 設(shè)計目的課程設(shè)計設(shè)計是大學(xué)階段最后一個環(huán)節(jié),同時也是工科類專業(yè)教學(xué)的必不可少的重要環(huán)節(jié)之一,是對學(xué)生在校期間所學(xué)專業(yè)知識的全面總結(jié)和綜合檢驗。通過畢業(yè)設(shè)計了解建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的設(shè)計內(nèi)容、程序和基本原則,熟悉設(shè)計計算的步驟和方法,培養(yǎng)學(xué)生的識圖和制圖能力,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會查找設(shè)計規(guī)范和設(shè)計手冊,初步了解本專業(yè)的主要設(shè)備、附件及材料,全面提高學(xué)生進(jìn)行實際工程設(shè)計的能力,為即將投入社會工作做好準(zhǔn)備。參加《制冷技術(shù)
2、》畢業(yè)設(shè)計的學(xué)生,通過設(shè)計要求掌握有關(guān)冷藏庫制冷工藝設(shè)計的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計計算方法并提高繪制設(shè)計圖紙的能力。1.2 設(shè)計題目800 噸裝配式冷庫設(shè)計1.3 設(shè)計原始數(shù)據(jù)1)低溫庫總冷藏量 300 噸。2)高溫庫總冷藏量 500 噸。3)按照冷庫設(shè)計規(guī)范,配置所需的凍結(jié)間和預(yù)冷間。4)設(shè)計條件:參照相關(guān)的參考資料。5)設(shè)計環(huán)境條件:參照本人生源地的氣候條件。 (安徽省六安市)夏季室外空氣調(diào)節(jié)日平均溫度:32℃;夏季室外通
3、風(fēng)室外計算溫度:33℃;夏季空調(diào)室外計算濕球溫度:27.9℃;夏季室外最熱月平均溫度:28.2℃;室外最熱月月平均相對濕度:80%;夏季室外通風(fēng)計算相對濕度:62%;2 冷藏庫熱工計算2.1 冷藏庫噸位分配及分間低溫庫總凍藏量 300 噸,分配成三個 100 噸冷藏間;高溫庫總冷藏量 500 噸,分配成二個冷藏間,每個冷藏間的庫容為 250 噸。2.2 冷藏庫尺寸計算2.2.1 冷藏間面積的確定1)凍結(jié)間a.采用擱架式排管直角吹風(fēng)式凍結(jié)
4、方式。取凍結(jié)間的生產(chǎn)能力 15 噸/天。如以凍盤規(guī)格為 600×400×120 (mm) ,每盤裝貨按 20 公斤計,每平方米排管面積可凍結(jié)食品 60—80 公斤,擱架規(guī)格:每間凍結(jié)間有二個擱架,每個擱架每層寬 1200 mm,每層高 250~400mm , 分 9 層排管,共用 8 層裝食品。則有:(2-6) 400 . 2 2 g nG L ? ? ? ?式中, L----擱架長度,mm,G-----每次凍結(jié)
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