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1、哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文哈爾濱商業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文論哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展策略學(xué)生姓名指導(dǎo)教師專業(yè)旅游管理學(xué)院旅游烹飪學(xué)院207年6月10日畢業(yè)論文任務(wù)書姓名:郭晶學(xué)院:旅游烹飪學(xué)院班級(jí):2003級(jí)5班專業(yè):旅游管理畢業(yè)論文題目:論哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展策略立題目的:由于體制和市場(chǎng)需求的變化,高檔飯店目前正在發(fā)生改變經(jīng)濟(jì)型飯店將成為近期飯店業(yè)的熱點(diǎn)領(lǐng)域并且蘊(yùn)藏了巨大的商機(jī)。如何根據(jù)哈爾濱旅游市場(chǎng)的需求以及哈爾濱飯店業(yè)、經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展現(xiàn)狀,抓
2、住國(guó)有體制飯店結(jié)構(gòu)重組的契機(jī),研究哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展策略,創(chuàng)建更多的自有經(jīng)濟(jì)型飯店品牌,推動(dòng)民族飯店業(yè)的發(fā)展,是本文研究的目的。立題意義:通過(guò)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型飯店的研究現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)型飯店的界定與特征,運(yùn)用SWOT分析模式、比較研究方法和參考文獻(xiàn)方法分析了哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店的市場(chǎng)現(xiàn)狀,借鑒國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而提出哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展的對(duì)策。文中提出的發(fā)展哈爾濱經(jīng)濟(jì)型飯店的對(duì)策,有利于提高哈爾濱飯店業(yè)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)飯店的供需矛盾
3、也有一定的解決作用,同時(shí)希望也可對(duì)發(fā)展其他旅游產(chǎn)業(yè)形成借鑒意義,對(duì)省內(nèi)的一些中小城市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型飯店給予幫助。技術(shù)要求與工作計(jì)劃:了解國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題,借鑒國(guó)外經(jīng)濟(jì)型飯店研究現(xiàn)狀,順應(yīng)國(guó)內(nèi)旅游的發(fā)展趨勢(shì),針對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展中存在的問(wèn)題,今后的對(duì)策,對(duì)比南方個(gè)別城市發(fā)展經(jīng)濟(jì)型飯店的策略,提出哈爾濱市經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展對(duì)策。工作計(jì)劃:論文研究的具體思路分為八個(gè)步驟:第一步,查找資料,收集國(guó)外經(jīng)濟(jì)型飯店開(kāi)發(fā)的相關(guān)案例,確定論
4、文寫作思路。第二步,完成關(guān)于論文寫作的相關(guān)資料的收集。第三步,組織、整理相關(guān)資料,進(jìn)行理性分析,形成寫作框架。第四步,確定論文寫作提綱,提交指導(dǎo)教師通過(guò),完成開(kāi)題。第五步,開(kāi)始論文寫作,形成初稿。第六步,根據(jù)導(dǎo)師提出的論文修改意見(jiàn),完成論文寫作。第七步,論文定稿、打印、裝訂、準(zhǔn)備答辯。第八步,畢業(yè)論文答辯。時(shí)間安排:4月初—4月中旬初步了解經(jīng)濟(jì)型飯店的相關(guān)知識(shí),完成論文初步提綱交老師修改。4月下旬—5月初搜集相關(guān)知識(shí),完成論文開(kāi)題報(bào)告。
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