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文檔簡介
1、酒店?duì)I銷部管理制度酒店?duì)I銷部管理制度公關(guān)營銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系,為酒店的經(jīng)營管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔(dān)負(fù)著酒店招徠客源,建立銷售網(wǎng)絡(luò),推銷產(chǎn)品:對(duì)外聯(lián)絡(luò),提高知名度,樹立在公眾中良好性峽谷,獲得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的重要責(zé)任。第一節(jié)公關(guān)營銷部簡介一、公關(guān)營銷部工作概述1、積極開展市場調(diào)研,分析市場需求,確定營銷目標(biāo);2、根據(jù)目標(biāo)市場的需求,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,
2、指定合理的價(jià)格策略;3、制定酒店銷售計(jì)劃,組織營銷人員進(jìn)行銷售訪問,招徠、開拓客源;4、負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營的推廣和各種促銷活動(dòng);5、經(jīng)常與公眾溝通信息、聯(lián)絡(luò)感情,取得公眾的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店形象;6、及時(shí)收集旅游市場和促銷過程中的信息反饋,對(duì)環(huán)境、形勢和問題作出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息;7、廣泛聽取客戶意見,負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;8、代表酒店接待重
3、要客人、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);9、負(fù)責(zé)客戶管理;10、負(fù)責(zé)信息管理。二、公關(guān)營銷部機(jī)構(gòu)設(shè)置營銷總監(jiān)部門經(jīng)理—助理文員、美工、銷售代表第二節(jié)各崗位人員任職要求一、公關(guān)營銷總監(jiān)1、性別:男/女2、年齡:30~55歲3、文化程度:大學(xué)本科以上4、外語要求:A級(jí)5、業(yè)務(wù)要求⑴具有較強(qiáng)的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德,待人寬容、真誠、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神;⑵隨時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài),了解各酒店的競爭手段、價(jià)格水平、客
4、戶狀況,善于根據(jù)市場情況提出符合本酒店特點(diǎn)的應(yīng)變措施;⑶熟知國際、國家和地方政府有關(guān)旅游的法規(guī),掌握對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策、經(jīng)濟(jì)合同及外國人出入境管理?xiàng)l例等有關(guān)法律知識(shí);⑷具有較強(qiáng)的判斷能力,人際交往能力、應(yīng)變能力、談判能力、英語會(huì)話和協(xié)作能力;⑸具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,能合理地安排本部門人員的業(yè)務(wù)工作,能協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門之間的關(guān)系;⑹有較強(qiáng)的決策能力,能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷地作出分析、制定策略,及時(shí)制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格;四、文
5、員1、性別:女2、年齡:20~30歲3、文化程度:大專以上4、外語要求:B級(jí)5、業(yè)務(wù)要求⑴熟悉酒店各類契約、合同的格式和內(nèi)容;⑵具有較高的語言文字能力,并能熟練進(jìn)行打字和電腦操作,掌握電訊知識(shí),能幫助經(jīng)理處理本部門的文字工作;⑶掌握一定的統(tǒng)計(jì)、預(yù)測、會(huì)計(jì)、文秘等方面的知識(shí);⑷具有一定的外語水平,能夠閱讀預(yù)定函電并進(jìn)行接待服務(wù);⑸熟悉公關(guān)營銷部的業(yè)務(wù),能協(xié)調(diào)各崗位的工作;⑹具有一般的公關(guān)和社交能力。五、公關(guān)營銷員1、性別:男女2、年齡:2
6、2~45歲3、文化程度:高中以上4、外語要求:B級(jí)5、業(yè)務(wù)要求⑴具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、應(yīng)變與判斷能力。熟悉本職工作,掌握一定的餐飲知識(shí),能獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);⑵具有一定語言文字能力,并能熟練地運(yùn)用一門外語進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng);⑶掌握一定市場營銷的技能、技巧及市場迎削方面的基礎(chǔ)知識(shí)。具有一定時(shí)間經(jīng)驗(yàn),有旺盛的精力和積極的工作態(tài)度;⑷了解本地及周圍地區(qū)各企業(yè)的有關(guān)情況,并與之保持經(jīng)常性的聯(lián)系,隨時(shí)把握銷售機(jī)會(huì);⑸熟悉國內(nèi)外的旅游社,并與旅行社的某些
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