生鮮區(qū)經(jīng)理崗位標準

1、1生鮮經(jīng)理崗位標準生鮮經(jīng)理崗位標準崗位名稱崗位名稱：生鮮區(qū)經(jīng)理直接上級直接上級：店長直接下級直接下級：生鮮區(qū)主管、理貨員、營業(yè)員本職工作本職工作：生鮮區(qū)域員工、設(shè)備、用品、商品的管理崗位標準崗位標準：1.保證保證：保證本區(qū)域的銷售指標、毛利指標、損耗指標等的實現(xiàn)。2.檢查檢查：生鮮食品的品質(zhì)良好、包裝完好檢查；生鮮食品的補貨、理貨、缺貨檢查；生鮮用品的領(lǐng)用和申購檢查；電子秤商品的價格與價格牌、價格標簽的一致程度檢查。3.督促督促：負責本

2、區(qū)域清潔衛(wèi)生標準的執(zhí)行。本區(qū)域員工培訓(xùn)、考勤、著裝、衛(wèi)生清潔、顧客服務(wù)的督促。4.安全安全：落實各種事故防范措施，加強員工安全操作的意識。5.關(guān)注關(guān)注：負責本區(qū)域優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，尤其關(guān)注顧客投訴。6.管理管理：召開例會，記錄工作日志，傳達、執(zhí)行超市的指令，解決本區(qū)域的運營難題。7.溝通溝通：負責與其他區(qū)域的溝通協(xié)調(diào)，處理突發(fā)事件。領(lǐng)導(dǎo)責任領(lǐng)導(dǎo)責任：1.對生鮮區(qū)的營業(yè)額及工作目標負責。2.對下級的紀律行為、工作程序、整體精神面貌負責。3.

3、對所轄區(qū)域的設(shè)備設(shè)施的完好性負責。4.對耗材的合理控制負責。主要權(quán)力主要權(quán)力：1.對企業(yè)的經(jīng)營管理有建議權(quán)。2.對所轄區(qū)域的員工有指揮權(quán)。3.對所轄區(qū)域員工的工作情況有監(jiān)督權(quán)。4.對生鮮聯(lián)營商戶有管理權(quán)。管轄范圍管轄范圍：2生鮮區(qū)的所有商品、耗材、設(shè)備、人員、衛(wèi)生。應(yīng)備知識應(yīng)備知識：1.熟悉電腦操作，能夠使用常用辦公軟件及商品進銷存系統(tǒng)；2.熟悉本區(qū)域作業(yè)流程；3.熟悉《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和零售業(yè)相關(guān)法律知識；4.熟悉國家及地方